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Yoann BÉAL

Paris

En résumé

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Entreprises

  • Danone - Chef de marché

    Paris 2014 - maintenant -Assure la responsabilité et le développement des marques Evian, Volvic, Badoit
    depuis leur conception jusqu’à leur mise à disposition auprès des consommateurs

    -Sur la base d’une analyse de marché, conduite à partir d’informations du terrain et d’études externes, proposition d'une définition du produit

    -Conçoit les plans d’action commerciaux et les campagnes promotionnelles via la politique mise en place par la direction commerciale

    -Suivi de l’évolution commerciale de la gamme, l’assistance de la force de vente, la mise en œuvre du plan mercatique auprès de distributeurs, de points de ventes finaux et de groupements

    -Conclusion de contrats de partenariats
  • Transgourmet - Chargé d'affaires

    VALENTON 2013 - 2014 -Secteur Auvergne / Rhône Alpes

    -Responsable d'un portefeuille de 200 clients (privés et publics) en restauration hors foyer (RHF)

    Privé : Restaurants, Hôtels, Grossistes

    Publics : Collèges, Lycées, Mairies

    -Chiffre d'affaires annuel : 2 millions d'€
  • ELIS - Chef Service Clients

    Saint-Cloud 2011 - 2013 -Secteur du Finistère et des Côtes d’Armor

    -Responsable du suivi, de la fidélisation et du développement d’un portefeuille de 980 clients (CA : 1,8 millions d’euros annuels)

    -Tous secteurs d’activités : Tertiaire privé et public, industries, hôtellerie, restauration, agroalimentaire

    -Encadrement d’une équipe de distribution commerciale, composée d'une assistante et de chauffeurs livreurs ayant un objectif de développement commercial mensuel à assurer

    -Responsable de l’organisation de challenges commerciaux, du recrutement et de la formation de l’équipe
  • GrDF - Assistant chef de pojets

    Paris 2009 - 2011 -Conception et mise en œuvre de nouvelles approches commerciales : fidélisation des collectivités territoriales par la signature de conventions de partenariat

    -Négociation auprès des directeurs des services techniques des collectivités locales

    -Suivi et animation d’une équipe de 10 commerciaux : encadrement des actions sur un territoire géographique de 13 départements, marché du tertiaire public

    -Animation d’un réseau de 300 agents par la création d’un système d’information sous Lotus

    -Réalisation d’études de marchés en autonomie : choix du mode opérationnel, de l’équipe, synthèse

    -Création de supports de communication interne

    -Veille concurrentielle marché tertiaire public et privé : utilisation des outils Explore, Vecteur +
  • Groupe Casino - Assistant manager commercial

    Saint-Étienne 2006 - 2009 Supermarché Casino Lyon (1 an) – secteur épicerie et liquides / Hypermarché Géant Clermont-Ferrand (2 ans) – secteur frais

    -Responsable de la relation fournisseurs et de la relation clientèle

    -Suivi des objectifs du magasin et management d’une équipe de 5 à 7 personnes, élaboration des plannings

    -Gestion de la marchandise : réception, gestion des stocks et des retours, suivi des livraisons

    -Merchandising : mise en valeur des rayons

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