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Amélie BOULVERT

PARIS

En résumé

Ingénieure en agroalimentaire, j'ai effectué une spécialisation en R&D, le service dans lequel mes compétences sont le mieux exploitées. A travers les différents projets et missions que j'ai réalisé à la S.C.O. Monique Ranou, la COOPERL, Yoplait et pendant ma formation, j'ai prouvé ma capacité à gérer des projets et à les mener à bien. Vous trouverez dans mon profil, la nature des différentes missions que j'ai pu effectuer.
Ma formation m'a offert des outils solides tels que les statistiques, la gestion de projets, les procédés de fabrication, la chimie/biochimie. Ils me permettent d'obtenir des résultats fiables et m'ont forgé un bon esprit d'analyse.
Au-delà de mes compétences techniques, je suis une bonne communicante qui apprécie le travail d'équipe. Je considère qu'une bonne communication est un facteur important dans la réussite d'un projet et j'aime travailler dans une bonne ambiance de travail. Je m'intègre rapidement en entreprise et j'apprends vite.
Les missions que j'ai effectué ne m'ont pas permis de démontrer ma créativité, mais c'est une de mes caractéristiques. Pour le moment, elle s'exprime dans mes activités extra-professionnelles mais j'aimerais faire de la conception produit.
Attentive aux nouvelles tendances, je m'informe des nouvelles tendances du marché de l'agroalimentaire. J'étais, par exemple, présente au SIAL 2012 à Paris.
Si mon profil vous intéresse, n'hésitez pas à m'envoyez un message.

Mes compétences :
Gestion de projets industriels
Veille technologique
Statistiques
Développement de produits et systèmes industr
Pack office
Conception de Produits
Travail en équipe
Transformation des produits carnés
Transformation des produits laitiers
Suivi d'essais pilote, semi industriel, industriel
Créative
Motivée
Adaptable
Sérieuse

Entreprises

  • Saveur S.A. groupe Solina - Chargée de projet R&D

    2013 - maintenant
  • Technigraph - Intérimaire Gravure - PLV -Expéditions - Découpe Papier -Quadri

    2013 - 2013 En charge de la réalisation des supports PLV pour les revendeurs. (janvier)
    Gravure sur différents supports (plaque de médecin, plaque de porte laiton, plaquettes de boîte aux lettres, bache, plaque aluminium...) et utilisation de scie, biseauteuse, perceuses...
    cartes de visite (découpe)
    assistante réalisation quadri
    pose de vinyl
    enregistrement des bons de livraisons
    Gestion des expéditions
  • SCO Ranou - Intérimaire Production

    2012 - 2012 travail de nuit et en 2x8
    travail en froid positif et en salle blanche.
    conditionnement du jambon en barquettes sous atmosphère modifiée.
  • S.C.O. Ranou - Chargé de projet R&D

    2012 - 2012 Mémoire de Fin d'études
    Amélioration de caractères chimiques de produits.
    Suivi d'essais pilote, semi-industriels, industriels.
    Rendez-vous avec les fournisseurs et définition d'un cahier des charges.
    Traitement statistique de résultats.
    Formulation de recettes.
    Rédaction d'un mémoire.
  • Projet de groupe final tutoré par le groupe ESA pour un commanditaire (Transformation de canard gras - Responsable de groupe

    2011 - 2011 Projet commandité, sur cahier des charges, pour la valorisation de co-produits de la transformation de canard gras.

    - Formulation de recettes,
    - Essais pilotes et en hall technologique,
    - Etude de faisabilité,
    -Relevés de données,
    -Etude de transfert chez le commanditaire (Gestion de l'espace, des équipements, du personnel, propositions d'investissement, étude HACCP)
  • COOPERL Arc Atlantique -  Chargé de mission Qualité-Production

    Lamballe 2011 - 2011 Stagiaire
    Validation de procédés par des études techniques, microbiologiques et de rendement
    mise à jour d'un manuel HACCP
    missions ponctuelles: audit verre, extérieurs, détecteurs de métaux...
  • Yoplait - Coordination Qualité

    Boulogne-Billancourt 2009 - 2009 Stagiaire
    Gestion de non-conformités
    Animation des indicateurs qualité en production
    traitement des réclamations

Formations

  • Université Laval (Sainte Foy, Québec)

    Sainte Foy, Québec 2010 - 2011 Master 1

    Procédés de transformation des produits carnés
    Procédés de transformation des produits laitiers
    Innovation en industrie agroalimentaire
    Traitement statistique (SAS)
    Rédaction d'un protocole de recherche (microbiologie, fromagerie, réduction du taux de sel)
  • Groupe ESA

    Angers 2007 - 2012 ***** INGENIEURE ESA -Agroalimentaire******

    Conception et Industrialisation de Produits Alimentaires

Réseau

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