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Entreprises
wake it up
- Conseiler en entreprise
2016 - maintenantChez wake it up. Nous mettons en place des solutions sur mesure pour vos projets. Que vous soyez une PME ou un groupe, nous prendrons le temps d'établir des solutions personnalisées.
nos missions:
* Un accompagnement technique
* Un accompagnement humain
* La recherche de financement
p'tit gone
- Responsable production
2016 - 2016Gestion d'atelier de conditionnement. Gestion et projet prod/qualité/formation.
*management d'équipe
*mise en place d'indicateur de production
*mise en place d'audit interne qualité
*optimisation d'atelier 5S/SMED
*mise en place de réunion de communication
Delifrance
- Chargé de mission
Ivry sur Seine2014 - 2015Employeur : DELIFRANCE
Appétit de France romans (26100)
Usine de viennoiseries et boulangerie surgelées
200 salariés
Mission production : Démarrage d'un nouvelle ligne et lancement de la production : projet NOVI
* Suivi des indicateurs de production (TRS, taux de déchets, temps de panne etc...) ;
* Création de fiche produits
* Création de mode opératoire
* Création de planning de formation ;
* Amélioration du système de suivi de formation ;
* être relai entre l'atelier, l'encadrement et la direction
* mise en place de point communication journalier (prod-méthode-MI-qualité)
* Amélioration de la performance industrielle (Coût-Qualité-Délai) / Amélioration Continue :
* Amélioration de la qualité produit ;
* Analyse et réduction des écarts de matière première ;
* Amélioration de la productivité
* Management 5S
* Réorganisation de la main d'œuvre ;
* Formation du personnel (Réglage des outils industriels, Impact qualité, ...).
* Suivi d'un projet de recrutement POE intérim en collaboration avec Manpower et Adecco et divers organisme (8 CDI à pourvoir)
* Réalisation d'entretien ;
* Management des responsables d'équipes pour le suivi ;
* Validation des formations ;
* Animation des réunions ,
Delifrance
- Apprenti production
Ivry sur Seine2013 - 2014Employeur : DELIFRANCE
Appétit de France romans (26100)
Usine de viennoiseries et boulangerie surgelées
200 salariés
Mission production : préparation à la mise en place d'une nouvelle ligne de fabrication : projet NOVI
* Création de plan de formation
* Création d'un suivi de formation ;
* Création d'évaluation sur le process industriel de viennoiserie surgelé
* Suivi d'un projet de recrutement POE en collaboration avec pôle emploi et divers organisme (12 CDI à pourvoir)
* Réalisation d'entretien ;
* Management des responsables d'équipes pour le suivi ;
* Validation des formations ;
* Animation des réunions
Laiterie de Bresse
- Stagiaire qualité et production
2013 - 2013mise en place de procédure dans un atelier de suremballage
laiterie de bresse
- Stage
2012 - 2013Employeur : Laiterie de Bresse
71480
80 salariés
Mission production/qualité : mise en place d'un nouveau système de balance de précision type Sartorius et étude de coût détecteur à métaux
* Mise en place de l'organisation (méthode de travail, positionnement des équipements dans l'atelier...) ;
* Création de la base de données des poids standards ;
* Création des modes opératoires de fonctionnements des balances ;
* Étude de l'atelier pour la mise en place de nouveaux détecteurs à métaux (coût, faisabilité, conformité du cahier des charges...) ;
* Animation de réunion
Lyon Parc Auto
- Agent d'exploitation
Lyon2010 - 2012
- L'accueil :
- Accueil, information et assistance aux clients
-Qualité de la prestation ( propreté et bon fonctionnement du parc, sécurité des biens et des personnes, qualité du comportement et de la prestation des agents)
-Gestion des problèmes, sens du service
- Le commercial :
- Optimisation des résultats du parc : gestion des flux d'entrée et sortie, optimisation des coûts
- Intégration du parc dans le tissu économique local
- Respect des procédures administratives internes
- La technique :
- Gestion des équipements techniques
- Maintenance et intervention sur le matériel en panne
- La sécurité :
- Vigilance, surveillance, observation
- Gestion des situations de conflit
- Respect des procédures en cas d'incident
Villeurbanne2012 - 2014Master 2 génie des proçédés alimentaires
2 « Génie des procédés alimentaires »
1(Bourg en Bresse, 01)
Maîtriser l'ensemble des opérations unitaires de transformation des aliments
Rechercher et proposer des solutions innovantes en technologie agroalimentaire (procédés, produits)
Assurer la mise en œuvre de la qualité en production
Réaliser la veille technologique des procédés industriels
Maîtrise en microbiologie, biochimie, bactér
Techniques biochimiques:
Maîtriser les techniques courantes de dosage et d'analyse spectrophotométriques
Maîtriser les méthodes de séparation et de purification (chromatographies, électrophorèse)
Choisir les techniques appropriées de fractionnement cellulaire
Biochimie métabolique et enzymologie:
Localiser et doser une activité enzymatique
Mesurer une vitesse de réaction
Biologie moléculair
