Appert HERVÉ

En résumé

Entreprises

• Agro Resources - International Supply Chain Manager

  2015 - maintenant o Mise en place des processus opérationals et logistiques au sein des entreprises nouvellement acquises par le groupe dans le cadre du développement de ses activités agro-alimentaires
  o Identification et Elimination des Risques dans les processus d’approvisionnement et d’acheminement
  o Cost-Efficient Approach dans la mise en place des circuits de distribution
  o Act as the Interim Head of Operations dans ces pays (2-3 mois) en attendant le déploiement des équipes et des processus
  o Manager les opérations logistiques des différents sites agro depuis Monaco (nombre de sites limités)
  o Organiser le reporting des opérations logistiques des différents sites périodiquement au siège

• DEL MONTE INTERNATIONAL Gmbh - Sourcing and Distribution Supervisor

  2009 - 2014 Responsable de l'interface entre la production et les ventes.
  Je valide les commandes des clients auprès des usines en Grèce, en Afrique du sud et des sous traitants pour les produits decidious (fruits du verger) pêches, poires, abricots, pommes et cocktail de fruits .
  Mon rôle consiste à optimiser les stocks et à livrer les clients dans les meilleurs délais à partir des stocks situés dans les usines.
  Je travaille en relation avec le service administration des ventes, le Contrôle qualité et les services financiers et les usines. La langue officielle de tous les échanges est l'anglais.
  
  Missions J’approvisionne les distributeurs et les filiales à partir des usines du groupe et des sous traitants. Je suis responsable du respect du cahier des charges logistique et de la bonne exécution de l’activité. Je présente le reporting et mets en œuvre les actions d’amélioration. Je gère un volume de 1200 containers et 180 camions annuels.
  
  Résultats le taux de service client est passé de 90% à 95% en 4 ans. Les retards ont été supprimés sur les usines du groupe. J’ai mis en place une projection mensuelle des stocks (au lieu de trimestrielle) et un suivi hebdomadaire de l ‘avancement des commandes clients.
  Le délai de livraison est passé pour les filiales de 4 à 2 semaines et pour les sous traitants de 8 à 4 semaines

• ESF La Colmiane - Moniteur de SKI

  2008 - 2009 Au sein de l'Ecole de Sk de La Colmiane, j'ai enseigné durant la saison à des particuliers et des groupes.
  Spécialisé dans les enfants et les adolescents, j'ai transmis les gestes techniques et j'ai mis en valeur l'environnement pour faire découvrir l'écologie en milieu montagnard.

• VIRBAC SA - RESPONSABLE LOGISTIQUE

  2000 - 2008 Responsable de la réception des composants (100 palettes par jour), de leur stockage, de leur livraison aux 6 sites de production (400 palettes livrées par jour). Amélioration du délai de livraison usine qui est passé de 2 jours en 2006 à une livraison à l’heure en 2007.
  
  Gestion de 3 dépôts, dont 1 de grande hauteur, 8000 emplacements de stockage. Mise en place d’une zone « picking pour les Ordres de Fabrication » en 2007 pour répondre plus rapidement aux besoins de la production.
  
  Encadrement de 32 collaborateurs dont 2 cadres et 2 AM.
  
  Responsable des expéditions de produits finis vers 110 destinations (+7% de palettes expédiées par rapport à 2006 à effectif constant), de la facturation, des avoirs, du contact logistique avec les filiales et du transport (3,5 M€ d’achat de transport par an).
  
  Responsable des appels d’offres transport avec le Directeur achats (3,5M€).
  
  Organisateur des inventaires physiques (8 M€, corrections de 10 K€ en 2007).
  
  Garant du respect des Bonnes Pratiques de Distribution et des procédures Assurance Qualité dans les dépôts.(aucune remarque en 2007 lors des inspections réglementaires).
  
  Responsable du service Approvisionnement jusqu’en 2002.
  
  Responsable du déploiement de l’ERP MOVEX dans le service logistique à partir de 2002.
  
  Missions En 2000 je suis responsable des approvisionnements et des dépôts de composants dans un laboratoire pharmaceutique vétérinaire. Après le succès, du lancement de l’ERP Movex en 2002, je dirige l’ensemble des dépôts logistiques (composants et expéditions) et j’organise les inventaires. Je transmets le service approvisionnement, restructuré, à un autre cadre. En 2006 je suis l’interlocuteur filiale au niveau logistique et facturation. En 2007 je déploie les principes de l’amélioration continue dans mes équipes, je les adapte aux nouveaux besoins de la production. Je réalise les appels d’offre et les achats transport 3,5M€.
  
  Résultats Je livre la production en 1H au lieu de 2 jours. Je développe la polyvalence de mes collaborateurs pour absorber une croissance annuelle de + de 5%, à effectif constant.

• INNOCENTINI SA - CONTRÔLEUR DE GESTION ET RESPONSABLE LOGISTIQUE

  1990 - 2000 Mes Missions et Réalisations :
  
  Création et contrôle des indicateurs de base, suivi du chiffre d’affaires et de la marge. Suivi mensuel des coûts et explication des anomalies pour proposer des actions correctives.
  
  Gestion opérationnelle du dépôt de Nice, 25 M€ de CA, 45 collaborateurs.
  Définition et mise en place des moyens logistiques et humains en fonction des besoins des clients. (Commandes à livrer sous 24 heures).
  
  Encadrement de 15 préparateurs de commandes et de 15 chauffeurs livreurs.
  
  Achats : véhicules , téléphonie, carburant.
  
  Suivi des anomalies clients pour mettre en place et adapter les procédures d’organisation interne.
  
  Responsable de l’obtention par les différents dépôts des agréments vétérinaires et mise en place de la méthode HACCP.
  

• SLENDER YOU - RESPONSABLE DE LA DIFFUSION EN FRANCE

  1988 - 1990 Mes Missions et Réalisations :
  
  Gestion des approvisionnements en provenance du dépôt européen situé en Belgique et organisation des livraisons en France.
  
  Animation de 14 personnes dont 5 agents commerciaux.
  
  Gestion administrative quotidienne de la structure.
  
  Prévision de vente et contrôle des objectifs, suivi de la trésorerie
  

• CHESEBROUGH POND'S - MATERIALS MANAGER

  1985 - 1988 Mes Missions et Réalisations :
  -
  Achats (8 M€/An) : Recherche de fournisseurs, négociation des prix, contacts avec les filiales du groupe.
  
  Logistique (1500 T/ An) : Organisation des approvisionnements en provenance de 10 pays et maîtrise des coûts de transports.
  
  Gestion des stocks (2,5 M€) contrôle des stocks et création d’ un système d’ aide à la décision sur tableur.
  
  Relations avec les autres services de la société notamment clients, informatique, marketing
  

• ROUX MARQUIAND - ATTACHÉ COMMERCIAL

  1982 - 1985 Mes Missions et Réalisations :
  
  Visite et animation de 300 points de ventes (secteur de 30 départements du sud de la France).
  

Formations

• KEDGE Business School (Ex Euromed Management)

  Marseille 1981 - 1982 M.Sc. Management Maritime Transport International & Logistique
  
  Logistique transport

• Skema Business School

  Sophia Antipolis 1978 - 1980 Master In Management

Réseau

• Agnes STEVENS

• Alexandre ILIADIS

• Aurélie BOULEUC

• Charles FRAYSSE

• Julie LANOË

• Nathalie GAUTHIER

• Philippe RAFFIN

• Sylvain TERLIER

• Walter VANONI