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Aurélie BONNARDEL

MOUGINS

En résumé

Mes compétences :
Management
Développement commercial
Luxe
communication
Sales
organisation
hôtellerie
marketing
Vente
Tourisme
Evénementiel

Entreprises

  • JW Marriott Cannes/ Hotel Ambassadeur Juan les Pins - Sales Manager

    2012 - maintenant
  • Le Meridien Nice - Sales Manager

    Paris 2010 - 2012
  • Hotel Martinez Cannes - Sales Manager Conferences & Incentives

    2008 - 2010 - Commercialisation des chambres et espaces de conférence de l’hôtel Martinez.
    - Etablissement des propositions commerciales pour toutes demandes de séminaires et/ou banquets en adéquation avec les objectifs commerciaux définis chaque année.
    - Application des méthodes de Yield Management en concertation avec l'équipe afin de développer le Revenu: analyse des daily reports, des statistiques de réservations sur les années précédentes.
    - Suivi des dossiers, affinement des détails.
    - Rendez-vous et visite de l’hôtel avec les clients sur place.
    - Négociation et Etablissement des contrats avant la passation du dossier à une coordinatrice.
    - Suivi du dossier post passation pour les décisions commerciales.
    - Respect des normes ISO au sein du processus commercial : appels mystères, audit ISO, suivi des indicateurs qualités tel que le Market Metrix pour l’amélioration continue du service client.
    - Opéra Super User
  • Le Meridien Garden Beach Juan les Pins - M&E Coordinator

    2007 - 2008 - Etablissement des propositions commerciales pour toutes demandes de séminaires et/ou banquets.
    - Suivi des dossiers et affinement des détails jusqu’à la fin de la manifestation.
    - Rendez-vous commerciaux.
    - Etablissement des contrats.
    - Développement des ventes annexes à la prestation (cocktails, diner de gala…).
    - Accueil du client sur place, et suivi pendant la durée de sa manifestation.
    - Coordination avec les équipes opérationnelles : Réception, Housekeeping, Maître d’Hôtel, Cuisine, Room service.
    - Suivi des factures avec la comptabilité, relances.
  • KISS FM - Attachée Commerciale

    2006 - 2006 Radio Locale sur les Alpes-Maritimes

    . Vente d’espace publicitaire pour la régie KFM
    - Gestion des campagnes médias
    - Développement du portefeuille client sur les Alpes-Maritimes.
    - Conseil en communication
    - Elaboration des messages publicitaires.
  • EKYPAGE - Assistante chefs de projets

    CANNES 2005 - 2005 Ekypage est une société spécialisée dans l'organisation d'événements pour le tourisme d'affaire: team building, incentive, congrès, lancement de produit.

    . Organisation de l’International Business Forum (IBF) 2005 pour l’Oréal Professionnel(1500 participants)
    - Partenariats,logistique (hôtels et transferts),activités Incentives pour les délégations l’Oréal Professionnel
    - Création du guide pour les congressistes

    . Developpement du projet marketing IBF 2006 :
    - Recherche de la destination pour le congrès IBF 2006 (hôtels, vols aériens, salles de congrès, activités)
    - Montage du dossier

    . Développement des ventes d’activités Incentives et Soirées à thème pour le compte d’autres sociétés.

Formations

Réseau

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