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Camille PIROTAIS

BORDEAUX

En résumé

J'ai suivi pendant trois ans un enseignement généraliste en agronomie puis une spécialisation en Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement à l'ENITA de Bordeaux (maintenant Bordeaux Sciences Agro). Ceci m'a permis d'obtenir mon Diplôme d’Ingénieur Agronome.

Depuis plusieurs années, j’ai travaillé avec succès au service qualité dans des entreprises de secteurs variés. J’ai pu en ces occasions faire la preuve de mes compétences, de mon souci permanent d’établir des relations de confiance avec le personnel et de mes capacités d’initiative.

J’ai été confrontée à différents aspects de la qualité et également à la production. J’ai pris conscience de l’importance des interactions entre le service qualité et les autres services et plus particulièrement de la relation étroite avec le service production.

Mes compétences :
BRC
Certification
Certification de service
Environnement
HACCP
IFS
ISO 22000
ISO 9001
Management de la qualité
Qualité
Sécurité
Sécurité des aliments
Microbiologie
Travail en équipe
Saisie informatique
Biologie
Techniques de laboratoire
Communication
Microsoft Office

Entreprises

  • Coufidou - Assistante Qualité

    2013 - maintenant Animation Système Qualité
    - Gestion documentaire
    - Participation aux audits internes et externes
    - Gestion et suivi des non‐conformités
    - Gestion des indicateurs (suivi, performance)
    - Suivi des plans d’actions
    Animation Terrain
    - Formation/Sensibilisation du personnel
    - Animation HACCP
    - Validation conformité produits finis
    - Contrôle nettoyage
    - Garante respect règles d’hygiène et de sécurité
    Divers
    - Responsable EPI
    - Participation au service Production
  • La Coopérative Laitière de la Sèvre (79) - Assistante Qualité

    2012 - 2013 Sécurité alimentaire et hygiène
    - Respect BPH
    - Animation HACCP
    - Formation du personnel aux BPH
    - Audit hygiène et verre

    Gestion Documentaire
    - Mise à jour des documents
    - Diffusion des documents

    Gestion qualité usine
    - Gestion des non-conformités
    - Participation aux audits clients
  • Antartic Food, secteur de l'agroalimentaire (40) - Contrôleur Qualité

    2011 - 2011 CDD de 6 mois

    Responsable des contrôles et des préventions des dérives pour garantir la conformité des produits

    - Contrôle de la qualité des matières premières et du produit fini
    - Surveillance des paramètres de blanchiment et de surgélation
    - Contrôle des détecteurs de métaux, trieur optique, balances et poids
    - Suivi et validation du nettoyage
    - Étiquetage des produits finis
    - Encadrement du personnel
  • CEA - CESTA, secteur de la défense (33) - Assistant Qualité

    2009 - 2009 Stage de 3 mois

    Réalisation du diagnostic du processus « Soutien Technique et Logistique » selon la norme ISO 9001
    - analyse des pratiques et de la documentation
    - évaluation
    - proposition d'un plan d’actions

Formations

Réseau

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