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Caroline FLEMING LANGRAND

PARIS

En résumé

Près de 15 ans d'expériences professionnelles dans le secteur agro-alimentaire sur le réseau hors domicile chez des industriels et distributeurs spécialisés Food Service

Mes compétences :
VENTE
GRANDS COMPTES
AGROALIMENTAIRE
RESPONSABLE GRANDS COMPTES

Entreprises

  • CHARLES CHRIST - RESPONSABLE DIVISION FOOD SERVICE ET BIO

    2016 - maintenant - Définir la stratégie commerciale et négocier auprès des centrales générales, groupements spécifiques, clients Bio, industriels, indépendants, SDR, Grands Comptes utilisateurs...
    - Analyser les évolutions de marché et définir l'offre produit en relation avec le service marketing Innovation
    - Structurer la politique tarifaire et identifier les cibles stratégiques
    - Piloter la mise en œuvre de la politique commerciale
    - Prospecter de nouveaux clients stratégiques pour l’entreprise : distributeurs et grands comptes
    - En l’absence de comptes clés régionaux: animation des gammes en région, participation aux salons régionaux, accompagnement de la FDV terrain, organisation de réunions culinaires, formation des équipes terrain…
  • REITZEL SA - RESPONSABLE GRANDS COMPTES ET INDUSTRIE

    Aigle 2014 - maintenant - Développement d'une gamme de condiments, plats cuisinés, légumes...auprès d'une clientèle Distributeurs spécialisée essentiellement en épicerie, et Boucherie Charcutrie Traiteur.
    - Fidélisation et prospection Grand Comptes
    - Animation et accompagnement tournée vendeur
    - Collaboration active avec le service Marketing
  • REGIME DUKAN - RESPONSABLE GRANDS COMPTES GMS

    2012 - 2013
    - Gestion et prospection des enseignes de la Grande Disitribution en Epicerie, Traiteur, Crèmerie et Surgelé
    - Relais politique commerciale et recommandations d’opérations promotionnelles
    - Négociations tarifaires et opérations saisoniières auprès du groupe EMC, Carrefour, Auchan, Système U…
    - Accompagnement commercial force de vente supplétive, formation vendeurs.
  • REGIME DUKAN - RESPONSABLE GRANDS COMPTES RHD

    2011 - 2012 RESPONSABLE DU LANCEMENT ET DEVELOPPEMENT DE REGIME DUKAN SUR LE SECTEUR HORS DOMICILE:

    -Prospection commerciale auprès d'une clientèle RHD hétérogène: Restauration collective, chaînes commerciales, DA, pétroliers, Loisirs, transports...
    -Création du tarif général RHD / CGV pour distributeurs et enseignes.
    -Mise en place des accords de partenariat.
    -Prospection prestataires logistiques.
    -Participation au développement des produits et packaging adpatés au réseau RHD.
    -Sourcing et négociation fournisseur.
    -Participation au développement d'actions marketing pour accompagner communication et lancement produit.
    -Gestion administrative
  • POMONA EPISAVEURS - RESPONSABLE GRANDS COMPTES

    Antony 2008 - 2011 RESPONSABLE D UN PORTEFEUILLE CLIENTS NATIONAUX PRIVES ET PUBLICS DANS LE SECTEUR SANTE / ENTREPRISE / TOURISME / RESTAURATION CHAINEE

    - Réponse aux appels d’offres des clients et prospects nationaux du secteur public et privé
    - Négociation auprès d’une clientèle nationale et d’industriels
    - Développement du CA, et de la marge des clients en restauration sociale et commerciale :
    Marché public (CHU, EDA), SDR, centrales référencement, enseignes chaînées et loisirs
    - Animation du réseau commercial de l’entreprise au national pour développer le CA et la marge
    - Management direct et indirect
    - Gestion administrative des dossiers (contrats, règlement, provisions…)
  • YOPLAIT - COMPTE CLE REGIONAL

    Boulogne-Billancourt 2005 - 2007 - Développement du CA, volume et de la marge auprès des clients directs (grossistes)
    et des indirects (SDR, utilisateurs clés, coordonnateurs de marché, cash & carry)
    - Animation du réseau de vente et télévente des grossistes et approche category management
    développée auprès des indirects notamment en SDR.
    - Création d’opérations trade marketing en collaboration avec le service du Développement Commercial.
    - Gestion administrative de la politique commerciale de l’entreprise entre autres via outil CRM.
  • POMONA PASSION FROID - MANAGER COMMERCIAL

    Antony 2003 - 2005 Responsable du principal portefeuille de la succursale et Management commercial.
    - Augmentation significative du CA et de la marge du portefeuille.
    - Encadrement et formation de deux Chefs de secteurs sur l’Ile de France.
    - Recherche et référencement de nouveaux produits pour certains comptes clés.
  • POMONA PASSION FROID - ATTACHEE COMMERCIALE

    Antony 2002 - 2003 Responsable d’un portefeuille clients pour la Restauration Hors Domicile en Ile de France (300K€)
    - Développement du CA sur clientèle active et inactive
    - Prospection : augmentation du portefeuille client (+15%)

Formations

  • Ecole Supérieure De Commerce

    Toulouse 2000 - 2001 MARKETING - COMMUNICATION COMMERCIALE

    3ème cycle à l'ESC de Toulouse d'1 an
  • Groupe ESC ROUEN IFI

    Mont Saint Aignan 1996 - 2000 COMMERCE INTERNATIONAL

    Au total 18 mois passés à l'étranger sur 4 ans. (Espagne, Afrique du Sud)

    Cursus de 4 ans

Réseau

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