Mes compétences :
Agroalimentaire
Leadership
Amélioration continue
TPM
Production
Planification
Management
Entreprises
Européenne de Condiments groupe Kühne
- Responsable Atelier Conditionnement / Ingénieur Méthodes
2011 - maintenant- Gestion de l'atelier Conditionnement dans le respect des objectifs QCD
- Coaching des chefs d'équipe pour le déploiement de la supervision terrain à intervalles courts
- Mise en place des réunions de production quotidienne et hebdomadaire
- Mise en place d'un système de management de la performance au quotidien
- Définition de la stratégie de l'atelier à moyen et long terme et définition des investissements à réaliser avec mon binôme technique
- Développement des compétences des collaborateurs et définition des besoins en formation
Barry Callebaut Manufacturing Bourgogne
- Consultant interne / Ingénieur Méthodes
Paris2011 - 2011Mission d'amélioration de la performance global du site
- Travail sur l'atelier "barres chocolatées"
- Check List de changement de formats
- Analyse des processus
- Coaching des chefs d'équipe et responsable atelier dans le déploiement de la supervision active
- Organisation du management visuel dans les ateliers et formation des intervenants sur ce sujet
- Déploiement des réunions avec les termes de références + audit d'installation du système
- Remplacement de chefs d'équipe pour déploiement des méthodes sur le terrain avec le personnel
- Mise en place de cartes de contrôle
- Mise en place du système DMAICfinir, Mesurer, Analyser, Innover, Contrôler)
Société JB2C groupe Aoste
- Coordinateur de production
2010 - 2010- Coordination des deux équipes de production
- Management des équipes en absence des chefs d'équipe titulaires
- Remplacement du directeur d'usine en son absence
- Gestion des approvisionnements en matières premières
- Réalisation des inventaires
- Planification de la production
- Participation active au déploiement de l'amélioration continue sur le terrain en support de l'ingénieur méthodes + force de proposition sur les actions à mener pour augmenter les performances de l'usine
- Elaboration du budget et des investissements avec le directeur d'usine
Mars Chocolat France usine Ice Cream de Steinbourg
- Ingénieur Lean stagiaire
2009 - 2009- Travail dans le cadre du déploiement de la démarche Lean sur les retards au démarrage.
- Réalisation de plans d'actions précis pour réduire les retards les plus problématiques et les plus récurrents
- Animation de chantiers type SMED sur le terrain
Résultats = retards aux démarrages divisés par deux par rapport à l'année 2008.
Barry Callebaut Belgium division Jacques
- Ingénieur de production stagiaire
2007 - 2007- Animer et coordonner le projet de mise en place de la TPM dans l’usine en collaboration avec le CODIR et le cabinet de consulting Temafield
- Animer et suivre la réalisation sur le terrain avec des chantiers 5S et TPM
