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Chloé COTTARD ÉP BONNEVAL

HARRISONBURG

En résumé

Pas de description

Entreprises

  • Andros Foods North America - Process improvement manager

    2015 - maintenant
  • Andros - Responsable qualité Bonne Maman ultra-frais et Mamie Nova

    BIARS SUR CERE 2014 - 2015 • Définition et mise à jour des exigences qualités des marques : rédaction des cahiers des charges produits, des chartes qualité marques
    • Assurance du meilleur développement produit : suivi des essais industriels, rédaction des fiches étiquetages, qualification de la durée de vie des produits, suivi des premières productions
    • Garantie de la meilleure qualité produit : gestion des non conformités, mise en place d’audits, de réunions trimestrielles usine, suivi des dégustations et panels produits, analyse avec les chefs de produits des données marketing (taux de réachat, ventes …)
    • Assurance de la meilleure relation client : gestion des réclamations (définition des réponses types, gestion des consommateurs sensibles), réponses aux demandes consommateurs et clients (distributeurs, restauration hors domicile…), gestion des plans de retraits éventuels
  • Andros Ultra-frais (Novandie) - Ingénieur qualité client

    2012 - 2014 • Gestion de la relation client pour l’Europe du Sud puis pour la France : interface technique, rédaction des cahiers des charges et des fiches techniques, gestion des audits clients et des incidents qualités
    • Suivi développement produit : réponse aux appels d'offres, organisations des panels, suivi des lancements (création, modification de recette…), validation des emballages, libération des produits finis
    • Veille et conseil règlementaires auprès des clients et en interne (avec équipe développement et marketing)
    • Gestion de projets (massification des demandes clients, améliorations recettes …)
  • Lactalis Nestlé Ultra-Frais Marques - Assistante Qualité et Développement France/Belgique

    2012 - 2012 • Analyse des réclamations - Coordination et suivi des plans d’actions – Création des bilans qualité
    • Assurance de la conformité des emballages avec la règlementation en vigueur
    • Création d’un guide des bonnes pratiques d’étiquetage vs nouvelle réglementation européenne
  • Ministère de la santé - Assistante chef du Bureau de l'alimentation et de la nutrition à la Direction Générale de la Santé

    Paris 2011 - 2011 • Réalisation d’un dossier de presse et de brochures d’informations sur les compléments alimentaires
    • Etude menée avec les autorités publiques sur deux additifs : l’aspartame et le glutamate
    • Recensement et classification des textes règlementaires nécessaires à l’activité du bureau
  • Boursin - Groupe BEL - Stagiaire

    2010 - 2010 • Optimisation d’une nouvelle ligne de production
    • Assurance du respect des bonnes pratiques d’hygiène

Formations

  • Universidad Complutense De Madrid (Getafe)

    Getafe 2011 - 2012 Spécialisation en qualité et sécurité des aliments, santé publique et règlementation européenne des produits alimentaires
  • ONIRIS (Anciennement ENITIAA)

    Nantes 2009 - 2012 Ecole d'ingénieur en agroalimentaire
  • Lycée Fenelon

    Paris 2007 - 2009 CPGE Biologie Chimie Physique Sciences de la terre (BCPST)

Réseau

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