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Claude MARZOUK

Ermont

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En résumé

Bonjour,
Claude Marzouk est à présent critique gastronomique et, en tant que consultante se propose de vous transmettre son merveilleux savoir culinaire.
Riche de son expérience de 35ans en tant que chef de cuisine - les Trois Claude, La Dame Brune- elle vous apprendra son concept de "cuisine instinctive" qui lui a si bien réussi dans ses restaurants.
apportant un plus indéniable au management d'une salle ou de la cuisine, elle propose aussi des cours particuliers chez vous pour vous aider à préparer une soirée entre amis.

Mes compétences :
Cours de cuisine
Cuisine
Restaurant
Vin
Restauration
Journalisme en ligne
préparation de repas à la maison

Entreprises

  • autoentrepreneur - Chef d'entreprise et Chef de cuisine

    Ermont 2014 - maintenant formatrice en management de restaurants, je suis l'œil extérieur dont on a besoin quand on a trop la "tête dans le guidon" !. critique gastronomique, je teste des restaurants parisiens, je rédige des articles complets.
    je donne aussi des cours de cuisine aux particuliers chez eux.

  • Restaurant les Trois Claude - Chef d'entreprise et Chef de cuisine

    1981 - 1990 PARIS 75012

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