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Frantz EBERHARD

LAUSANNE

En résumé

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nota : je fais acte de presence sur Viadeo, mais je suis plus actif sur LinkedIn :)

// Former Revenue Manager, Lausanne Palace & Spa / advisory board member LHW //

*10 years of experience as a successful revenue manager for single and multi property operations (3-4 and 5*), over 15 years in the hotel business.
*Very strong knowledge of IT systems, from basic office tools to tailor made specialized systems (IDS, GDS, RFP, RMS, PMS, ...)

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*Plus de 15 ans de terrain, dont 10 en tant que revenue manager avec des résultats concrets.
*Expérience en opérations multi propriétés (6 hôtels), en établissements 3-4* et 5*luxe.
*Très bonne maitrise et pratique de l'informatique (utilisateur avancé, outils multiples, bureautique et outils professionnels PMS RMS IDS GDS RFP ...).
*Expérience de formateur en individuel et equipes / mission d'audit (task force)


RELEVANT reference list on request.
http://www.linkedin.com/in/frantzeberhard/fr

MS Certification :
https://www.mcpvirtualbusinesscard.com/VBCServer/frantzeberhard3/profile

Mes compétences :
GDS
Informatique
Revenue management
IT
Optimisation
Hôtellerie de luxe

Entreprises

  • The Leading Hotels of the World Ltd (NY, NY, USA) - Advisory board member (LHW IRRRM)

    2007 - maintenant • Analyse stratégique du marché
    • Représentant « régional » entre les établissements partenaires et le siège LHW (NY), rattaché au Senior Vice President membership services, dans le cadre des « International Room divison, Revenue and Reservation Manager » (IRRRM).
    • Préparation, participation, encadrement des conventions annuelles internationales.

  • Lausanne Palace & Spa - Revenue Manager

    2006 - maintenant • Budget et planification stratégie tarifaire
    • Mise en place et maintenance des IDS (prix, disponibilité, restrictions)
    • Gestion des ventes GDS (sélection des canaux, gestion des RFP/SRP, tarifs, disponibilité, restrictions, reporting)
    • Supervision des ventes « groupes » et « séminaires et banquets » (si hébergement)
    • Supervision des conditions de ventes « individuels » (réservations hôtel)
    • Collaboration avec le département Ventes et marketing pour la définition des promotions et sélection des distributeurs, contrats (agents / TO / wholesaler)
    • Principal contact pour Leading Interactive Reservation •(distribution électronique, Leading Hotels of the World à New York et Orlando)
    •Webmaster (maintenance du site officiel)
    •Maintenance du PMS (administrateur)
    •Assistance informatique et bureautique
    •Photographe

    •Réalisations : refonte de la structure tarifaire, mise en place de la distribution IDS (une quinzaine de sites web et sites RFP/SRP), gestion du transfert de CRS LHW (Netrez -> Trust), mise en place du RMS (IDeas), révision du paramétrage et maintenance des éléments statistiques du PMS (Fidelio suite 8), révision des conditions contractuelles de distributions

    • augmentation du RevPar de 33% (maximum mensuel constaté à +57%).
    •Nomination à l’advisory board IRRRM The Leading Hotels of the World.

  • Manotel SA - Cluster Revenue Manager

    Mérignac 2000 - 2006 • Fonction identique à celle précédemment détaillée mais pour 7 hôtels 3* et 4*sup, 650 chambres au total.
    • Responsable du département réservations pour l’ensemble du groupe

    • Réalisations : mise en place de la structure tarifaire commune pour les 7 hôtels, mise en place de la distribution IDS (une dizaine de sites web et sites RFP/SRP), gestion de la mise en place de la distribution GDS (Netrez, Pegasus / Utell), gestion du RMS (Optims), révision du paramétrage et maintenance des éléments statistiques du PMS (Fidelio 7), révision des conditions contractuelles de distributions.

  • Direction Générale Régionale ACCOR Paris Ile de France - Division Informatique - Coordinateur Régional

    1999 - 2000

  • FIDELIO MICROS FRANCE - Installateur - formateur - hotline

    1998 - 1998

  • HYATT Regency Roissy CDG - Chef de brigade reception

    1995 - 1998

  • HYATT REGENCY JEDDAH (KSA) - Corporate Trainee

    1994 - 1994

  • Trianon Palace - Cost control

    Casablanca 1993 - 1993

Formations

  • Ecole Hôtelière De Lausanne (Lausanne)

    Lausanne 2002 - 2002 Post Graduate Training courses - Revenue Management

  • Ecole Hôtelière De Lausanne (Lausanne)

    Lausanne 1990 - 1994

  • Ecole Hôtelière De Lausanne (Lausanne)

    Lausanne 1990 - 1994 Bachelor of Science in Hospitality Management

  • Lycée Hotelier Régional

    Marseille 1985 - 1990 Hotellerie Restauration (CAP / BTH / BTS)

Réseau

Annuaire des membres :