2012 - maintenant-Réalisation dossier d'agrément sanitaire dans le cadre de la mise en place d'une nouvelle activité (étude HACCP, validation DLC, rédaction des procédures, formation du personnel,...)
-Contact avec la DDPP
-Suivi des essais R&D
-Application du règlement INCO
-Suivi des indicateurs qualité
-Suivi réclamations clients et fournisseurs
-Application du projet RSDE (Recherche des Substances Dangereuses dans les Eaux)
MIFROMA FRANCE
- Assistante Qualité
2012 - 2012- Gestion des CDC produits sous Trace One (V3 et V4) et des CDC fournisseurs
- Suivi des réclamations clients et fournisseurs
- Suivi des indicateurs qualité (environnement et produits)
- Contrôle de la traçabilité amont et aval
- Réalisation des audits hygiènes et nettoyage
- Participation aux audits ISO 9001, BRC version 6 et IFS version 6
- Utilisation des logiciels SAP et STRATOS
- Gestion des litiges transports
Roland Monterrat
- Technicienne Qualité
2011 - 2012Réalisation des audits hygiène/verre et terrains quotidiens
Prélèvement des échantillons et envoi au laboratoire externe
Réalisation des contrôles de surface
Suivi de la station de prétraitement des eaux usées
Mise à jour des cahier des charges fournisseurs
Pâturages Comtois
- Assistante Qualité
2010 - 2011-Travail sur l'ISO 9001 et le BRC
-Réalisation des audits internes, audits hygiènes et tests de traçabilité
-Veille réglementaire
-Tests de vieillissement des fromages avec de nouveaux emballages
-Gestion des fiches techniques produits sous Access
-Mise en place d'actions correctives
