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Julien BOUÉ

Massy

En résumé

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Entreprises

  • Carrefour - Manager métier épicerie droguerie et drive

    Massy 2014 - maintenant Magasin de Mérignac
    Gestion du rayon épicerie, CA 24,5 millions d'euros ,26 collaborateurs
    Gestion du rayon droguerie, CA 4 millions d'euros, 4 collaborateurs
    Ouverture et gestion du drive sur le magasin en mai, CA 1,5 millions la première année (de mai à décembre) avec montée en puissance en cours , 20 collaborateurs à ce jour.
  • CARREFOUR - Manager métier ,auto/brico, confort de la maison et papeterie

    Massy 2012 - 2014 MAGASIN DE BRIVE
    Développement de la satisfaction client, par l'offre proposée, large et adaptée au marché local, ainsi qu'une qualité de service en ligne avec les valeurs de CARREFOUR.
    Assurer l'efficacité de l'organisation, par la mise en place d'une organisation du travail et la définition des besoins en ressources (effectifs, planning, matériel,...)adaptés à l'activité(implantations, inventaires, flux clients,tenue de réserve...) et en adéquation avec les budgets.
    Développement des collaborateurs, par un management adapté aux compétences de chacun, ainsi que la détection des profils évolutifs au sein des équipes.
    Développer la performance économique, par le suivi d'indicateurs et de tableaux de bord, la définition de plans d'action et la réduction de la démarque.
  • CARREFOUR - Stagiaire manager sur le secteur bazar

    Massy 2011 - 2011 Magasin de PORTET SUR GARONNE
    Management du rayon culture : gestion des implantations, des retours aux fournisseurs, développement du chiffre d'affaire autour d'une équipe d'une dizaine de personnes.
    Management du rayon papeterie pendant l'été, en particulier pour la période de rentrée des classes.
    Management du rayon jouet/sport pendant la période des fêtes de fin d'année avec une équipe d'une vingtaine de personnes.
    Participation aux travaux de carrefour planet au magasin de Lormont avec un certains nombre de missions ponctuelles : implantation de la culture, implantation du rayon vaisselle à jeter, cuisson, jouet ; gestion du rayon papeterie pendant la première semaine de septembre, préparation de l'inauguration du magasin.
  • Carrefour - Apprenti manager métier rayon PLS

    Massy 2009 - 2011 MAGASIN DE TOULOUSE PURPAN
    développement du chiffre d'affaire avec objectifs de marge
    gestion d'une une équipe de 23 salariés
    relation avec les fournisseurs
    mise en application de l'ensemble des procédures visant à tenir un rayon pour atteindre les objectifs financiers de l'activité
    respect des normes d'hygiènes
    travail sur la relation client
  • Daucy - Stagiaire au sein du service production

    2008 - 2008 Prise en main d'une équipe de vingt personnes dans la production de haricots verts appertisés et surgelés.
  • BIGARD - Stagiaire au sein du service production

    Quimperlé 2007 - 2007 perfectionnement de la traçabilité au sein de la fabrication de charcuteries
  • Vignobles despagne - Stagiaire au sein du service qualité

    2006 - 2006 Découverte d'une système de management par la qualité, dans une entreprise certifiée ISO 9001 et ISO 14001

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