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Cepasco Spigol
- Assistante Qualité
GEMENOS
2011 - maintenant
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Hyper U les Arcs
- Assistante Qualité
2011 - 2011
Court CDI de 1 mois en tant qu'assistante qualité.
Le projet était de créer un système qualité basé sur l'ISO 9001 pour 3 magasins.
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Net Cacao SA
- Stage Assistante Qualité
2010 - 2010
Sujet de stage: Mise en conformité du système qualité en vue de la double certification IFS/BRC
Suivi au quotidien (réclamations clients, indicateurs, AC/AP, non conformités)
Audits internes, audits hygiène, audits verre
Formation personnel : Préparation à l'audit de certification IFS/BRC
Suivi et mise à jour du système documentaire
Stage de 6 mois
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La Fermière SA
- Apprentie Qualité
2010 - 2011
Sujet d'apprentissage:
Mise à jour des plans de nettoyage de l'intégralité de l'usine
Mise à jour de l'HACCP
Gestion des allergènes (gluten et noisette)
Gestion des corps étrangers
Formation au poste de laborantins (Analyses chimiques et microbiologiques, libération produits, vérification efficacité nettoyage, contrôle environnement...)
Contrat jusqu'au 14 octobre 2011
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Leclerc Verdun
- Stage Responsable Qualité (remplacement congés maternité)
2009 - 2009
Sujet de stage: assurer au quotidien la Qualité en grande distribution
Mise en place HACCP en Boulangerie Pâtisserie
Suivi et mise en place d'actions correctives d'audits externes : laboratoire d'analyse alimentaire (Agro Analyses), DGCCRF, DSV
Création du PMS
Suivi de procédures hygiène et formation du personnel
Gestion des DLC, maitrise des températures
Suivi des réclamations clients
Stage 4 mois
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Leclerc Verdun SA
- Employé Qualité
2009 - 2009
Continuité des activités de mon stage
Création et mise en place du plan de maitrise sanitaire (Grippe H1N1)
CDD (2 mois)
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STEP papeteries de Clairefontaine
- Stage
2008 - 2008
Sujet de stage: Gestions microbiologiques et chimiques du rejet des eaux usées de la station d’épuration des papeteries.
Etude de l’influence de deux bio-additifs et évaluation de la dégradation cellulolytique par 4 souches de mycètes.
Analyses chimiques et biologiques
DBO,DCO
Stage 2 mois
