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Loïc BRUNO

TOULOUSE

En résumé

Mes compétences :
Animer et fédérer des équipes
Esprit de synthèse
Réactivité
Rigueur
Aisance relationelle
Autonomie

Entreprises

  • Yéo Frais - Toulouse - Groupe Maîtres Laitiers du Cotentin - Responsable atelier conditionnement Yaourts

    2016 - maintenant * Management d'un atelier de 65 personnes (conducteurs d'installations automatisées, assistant technique, chefs d'équipe)
    * Garant des coûts, délais, et de la qualité de la production
    * Planification des objectifs de production et des moyens à court et moyen terme
    * Suivi et analyse des indicateurs de production relatifs à l'activité du service
    * Mise en oeuvre de démarches d'amélioration continue
    * Animation de groupes de travail
    * Auditeur interne
    * Conduite des entretiens annuels d'évaluation
  • Yéo Frais - Toulouse - Groupe SODIAAL - Chef d'équipe conditionnement crème fraîche

    2013 - 2016 * Management d'une équipe autonome de 8 personnes (conducteurs
    d'installations automatisées)
    * Suivi des indicateurs de production ;
    * Planification des objectifs de production et des moyens à court et moyen
    terme
    * Installations de nouveaux outils de conditionnement (Tanks de maturation,
    encaisseuse de pots)
    * Auditeur interne
  • Yéo Frais - Toulouse - Groupe SODIAAL - Chef d'équipe conditionnement yaourts

    2009 - 2013 * Management d'une équipe de 18 personnes (conducteurs d'installations
    automatisées) postée en 3*8
    * Organisation et mise en œuvre des programmes de productions quotidiens
    * Suivi des indicateurs de production
    * Conduite des entretiens annuels d'évaluation
  • Le Pétrin du Papé - Colomiers - Chef d'équipe en boulangerie industrielle

    2004 - 2009 * Encadrement d'une équipe de 10 à 20 personnes
    * Conduite de lignes ;
    * Mise en service d'une nouvelle ligne de fabrication, formation du personnel

Formations

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