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Madjda MEKHANCHA

LYON

En résumé

Mes compétences :
Formulation Arômes/Parfums
Préparation d'échantillons (SPME,SPE)
Chromatographie gazeuse
Extraction végétale
Évaluation sensorielle

Entreprises

  • GIP CYROI Unité BIO'R - Ingénieure d'étude

    2017 - maintenant
  • Réunion EcoEX - Evaluatrice sensorielle

    2016 - 2016 Valorisation de la biodiversité tropicale de l'Ile de la Réunion:
    - Contrôle/qualité des matières premières
    - Extraction et analyse physico-chimiques
    - Evaluation sensorielle des Eco-extraits
    - Etude du marché des huiles essentielles et conception de formulations originales à base d'ingrédients tropicaux
    - Veille législative et réglementation
  • Extrait de Bourbon - Stagiaire R&D

    2016 - 2016 Valorisation des plantes de l'Ile de la Réunion par:
    -La création de gammes d'huiles végétales alimentaires et cosmétiques aromatisées par extraction micro-ondes.
    -Le Développement d'huiles essentielles par extraction micro-ondes.
    - L'Evaluation sensorielle et l'analyse chromatographique d'huiles essentielles.
  • METAROM Group - Stagiaire au service Réglementation et législation

    Boves 2015 - 2015 - Assistante en veille réglementaire
    - Mise à jour des données des matières premières (Fiche technique, fiche de données de sécurité, certificat Kasher et de naturalité..)
    - Suivi du contrôle/qualité des matières premières
  • Patisserie/Chocolaterie l'Amandine - Caissière

    2014 - 2014 - Entretien de la boutique
    - chargée de caisse
    - Préparation et mise en rayon des produits
  • CNRS - Stagiaire

    Paris 2014 - 2014 - Recherche et développement de voies de synthèses de composés organiques naturellement présents dans certaines plantes et dont les propriétés anti-cancérigènes ont été reconnues.

Formations

  • Université Le Havre

    Le Havre 2015 - 2016 Master 2 chimie fine spécialité ARPA (ARôme, PArfum)

    - Projet tuteuré: Analyse sensorielle et chimique du rendu olfactif d'un parfum sur différentes céramiques.
    - Gestion de projet
    - Projet formulation arôme: Formulation d'un arôme pistache pour une application chocolat et analyse sensorielle de l'impact du pourcentage de sucre sur la perception de l'arôme.
    - Mise en place de protocoles expérimentaux pour des analyse au GC/O
  • Université Le Havre

    Le Havre 2014 - 2015 Master 1 chimie fine spécialité ARPAC (ARôme, PArfum, Cosmétique)
  • Université Grenoble 1 Joseph Fourier

    Grenoble 2011 - 2014 Licence chimie et procédés spécialité chimie
  • Lycée Etranger

    Constantine,Algerie 2008 - 2011 Bac S Mention Très Bien

Réseau

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