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Mondelēz International
- Ingénieur en analyse sensorielle
CLAMART
2013 - maintenant
Gestion d'études sensorielles et consommateurs en support au développement de nouveaux produits (marché du Philadelphia en Europe).
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Mondelez International
- Stagiaire en Nutrition & Analyse sensorielle
CLAMART
2013 - 2013
Impact des propriétés sensorielles d'aliments céréaliers sur la satiété.
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Kraft Foods RD&Q Munich
- Stagiaire en Consumer Science
2012 - 2012
Projet principal : Création d'une cartographie sensorielle mondiale du Philadelphia - logistique des produits, tests QDA, mesures physico-chimiques en laboratoire, analyses statistiques des résultats, communication.
Projets mineurs : Amélioration de la procédure de dégustation de Philadelphia pour les panels. Synthèse des tests consommateurs de Philadelphia avec Milka réalisés dans 5 pays européens.
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Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation, Dijon
- Stagiaire sur une thèse en analyse sensorielle
2011 - 2011
Effets d’une allégation nutritionnelle sur l’appréciation de biscuits réduits en sucres ou lipides (thèse). Bibliographie, protocole, séances d’analyse sensorielle et d’eye-tracking, analyse des résultats, communication. Septembre 2012 : poster présenté à Eurosense (European Conference on Sensory and Consumer Research - Berne, Suisse).
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Salon International de l'Agriculture
- Animatrice sur les stands de Danone et du Ministère de l'Agriculture
2010 - 2010
Animation du stand de Danone (jeux sur le développement durable, dégustation de yaourts).
Animation du stand du Ministère de l'Agriculture (saisonnalité des aliments, parcours éducatif).
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Air Liquide Santé France
- Poste de distribution
Paris
2010 - 2010
Saisie de commandes (logiciel SAP).
Service clients.
Gestion et planification des tournées.
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SESE (Société d'Exploitation Sports Evénements) Parc des Princes
- Placeuse
2010 - 2010
Placement des spectateurs au Parc des Princes en fonction de leur billets.
Gestion de conflits.
Gestion du stress, réactivité, communication, sens du relationnel.
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EARL de Ker d'Amount
- Stagiaire en exploitation agricole
2009 - 2010
Participation aux tâches de l'exploitation :
- élevage, gavage et transformation de canards gras
- élevage d'agneaux
- mise en place d'une ferme-auberge.
Analyse du fonctionnement et diagnostic technico-économique de l'exploitation.
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Divers Comités d'Entreprises et Organismes de séjours de vacances
- Animatrice et assistante sanitaire
2006 - 2011
Animatrice et assistante sanitaire en séjours de vacances.
Séjours thématiques, linguistiques, itinérants (jeunes de 4 à 17 ans) en France, Angleterre, Irlande, Ecosse, Grèce.
Expérience avec 8 organismes différents.
Esprit d’équipe, prise de responsabilités et d’initiatives, communication.
Liste des séjours :
Séjour itinérant - 12/17 ans - Cap Monde - Italie
Séjour ski - 7/20 ans - Agospap - Alpes
Séjour itinérant - 11/14 ans - Telligo/Cousins - Grèce
Séjour linguistique/itinérant - 15/17 ans - CCE Air France - Écosse
Séjour linguistique - 13/17 ans - Cap Monde - Angleterre
Séjour linguistique - 7/12 ans - International Dialog - Irlande
Séjour scientifique - 8/13 ans - Telligo - Alpes
Stage d'escrime - 6/15 ans - Ligue d'Escrime de Créteil - Auvergne
Séjour linguistique - 13/15 ans - CCE Air France - Angleterre
Séjour poney - 4/7 ans - GEV - Landes
Séjour ski - 6/12 ans - Ville de Coulommiers - Jura
Séjour multiactivités - 6/12 ans - Ville de Coulommiers - Jura
