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Syndicat viticole de Blaye Côtes de Bordeaux
- DIRECTEUR
Blaye
2012 - maintenant
Le Syndicat Viticole de Blaye regroupe 420 viticulteurs ainsi que 3 caves coopératives ; notre appellation Blaye Côtes de Bordeaux s’est hissée à la 7ème place des AOC les plus vendues en France. Notre mission est de développer l’image et la notoriété de l’appellation ainsi que de mettre en œuvre des outils de régulation du marché.
Responsabilités :
Sous l’autorité du Président et du Conseil d’Administration, Mise en œuvre de la Stratégie définie et Direction de la structure en gérant au quotidien les différentes activités du syndicat viticole.
Missions :
- Direction de l’équipe en place composée de 6 personnes, en assurant la cohésion et l’efficacité du travail
- Développement du Marketing et de la Communication : image, publicité, évènements, digital, oenotourisme, communication interne, ...
- Gestion financière de la structure : budgets, trésorerie et comptes
- Fonctionnement de la structure : administratif, juridique, RH, ...
- Participation et animation des différents Bureau, Conseil d’Administration, Assemblée Générale et Commissions de travail
- Relations avec les adhérents viticulteurs
- Reporting régulier auprès du Président
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BERNARD MAGREZ GRANDS VIGNOBLES
- DIRECTEUR MARKETING
2011 - 2012
Bernard Magrez est propriétaire de 37 vignobles dans le monde, dont les célèbres Château Pâpe Clément, Château Fombrauge et Château La Tour Carnet.
Directement rattaché au Président et en étroite collaboration avec lui, j'ai contribué activement à la définition et à la mise en place d'une politique Marketing cohérente basée sur la notion de signature.
Mes missions :
- Le management du service Marketing (7 personnes) avec l'orchestration et la validation du travail de l’équipe marketing
- La gestion des éléments du mix marketing et de l’ensemble des outils marketing « grande consommation » GMS (panels, études quali /quanli...)
- Le développement de l’ensemble des outils marketing d’aide à la vente et du développement produit
- L'optimisation des mécanismes de la communication (création, achat d’espace...)
- L'optimisation de l’utilisation des outils « webmarketing » actuels (web, réseaux sociaux, mobile...)
- Le soutien à l’équipe commerciale lors des négociations grands comptes/centrales...
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BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD S.A.
- CHEF DE PRODUIT SENIOR PÔLE BORDEAUX
2007 - 2011
Marques gérées : Mouton Cadet, Réserve Mouton Cadet, Cuvée Barons Baronnes, Mise de La Baronnie, La Bélière, Agneau, Berger Baron
Missions :
1 - Recommandations (positionnements, projets d'innovation et de développement, actions publi-promotionnelles) pour valoriser les gammes de produits.
2 - Conception et actualisation du portefeuille produit.
3 - Conception du Plan Marketing
- Formalisation du positionnement des marques
- Développement des supports de communication des discours de marque (brochures, fiches produits, clips)
- Développement des programmes promotionnels
- Développement des conditionnements spéciaux
- Développement du matériel publicitaire
4 - Interface marketing/commerical en répondant aux problématiques spécifiques quotidiennes des marchés, développement des produits et des actions publi-promotionnelles adaptés.
5 - Encadrement d'un Assistant Chef de Produit
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BOISSET - VINS ET SPIRITUEUX
- CHEF DE PRODUITS VINS MARQUES INTERNATIONALES
2005 - 2007
BOISSET – La Famille des Grands Vins & Spiritueux (21)
Marques gérées : Bouchard Aîné & Fils - Bourgogne, Louis Bernard - Côtes-du-Rhône
- Bouchard Aîné & Fils :
o Animation promotionnelle et événementielle en France et à l'International
o Lancement de produit : Chardonella, Vin concept 100% Chardonnay
o Innovations produits : Bag-In-Box 10L, Tetra Pak, capsule à vis
- Louis Bernard :
o Restructuration de la gamme : Création de segments (bas et haut de pyramide)
o Lancement de produits : Gamme Lulu B (Concept wine - Etats-Unis et monde)
o Développement d'une nouvelle bouteille gravée
o Création de la charte graphique Louis Bernard
- Plans Marketing & coordination marketing avec les filiales Boisset (USA, Canada, UK)
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CORK INTERNATIONAL
- CHEF DE PRODUIT HYGIENE-BEAUTE
2001 - 2004
CORK INTERNATIONAL S.A. (filiale européenne du groupe Australien Cork International Ltd)
Marques gérées : Manicare - Manucurie, Quiès - Audition, Foltène - Shampooings, Hot Rubber - Préservatifs, First Aid - Parapharmacie, Pretty Woman - Faux ongles, Pedicare - Podologie
- Lancement de la nouvelle gamme Manicare sur toute l'Europe Continentale
o 128 références dont 38 nouveaux produits avec nouveaux packagings
o Outils d'aide à la vente et présentation aux enseignes
- Mise en place de la politique promotionnelle sur la France & l’Europe Continentale en Grande Distribution et Circuits Sélectifs
o Ventes avec primes, jeux concours, réduction de prix, échantillonnage
o Marketing enseignes
o Développement du Marketing export (Italie, Grèce, Pays de l'Est)
- Responsable du Merchandising
o Mise en place d'une cellule merchandising avec réalisation de planogrammes spécifiques à l'enseigne et au magasin
- Création d’un système intégré de prévisions des ventes
o Automatisation des prévisions mensuelles pour les 800 références du groupe
- Diversification avec le lancement de la marque américaine Hartz : accessoires pour animaux domestiques
o Construction de la gamme de 30 références en collaboration avec Hartz USA et Cork UK
o Lancement en mai 2003 de la gamme en GMS France
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Centre Vinicole Champagne Nicolas Feuillatte et Palme D'Or Champagne
- ASS. CHEF DE PRODUIT CHD
2000 - 2001
De mars 2000 : Assistant Chef de Produits Circuits Spécialisés
à septembre 2001 CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE (51)
- Mise en place et suivi de la politique promotionnelle CHR & grossistes
o Plan annuel de "collection" de packagings : boîtes métal, étuis PVC & carton, ...
o Responsable des articles publicitaires
o Animation du circuit sélectif France : promotions grossistes, stimulation FDV
- Marketing opérationnel / Commercial : Chargé des partenariats à but commercial
o Organisation des sponsorings sportifs & culturels et de salons professionnels & publics : Festival de Cannes, Museum Of London, Centre Pompidou, ...
- Gestion marketing de la zone Asie
o Tournée terrain Japon, Hong-Kong, Thaïlande en avril 2001 et promotions adaptées aux marchés locaux
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BACARDI MARTINI FRANCE
- ASS. CHEF DE PRODUIT
Saint Ouen
1998 - 1998
Stage d’Assistant Chef de Produits Groupe Whisky
- Marketing opérationnel GMS et CHR sur 10 marques : Jack Daniel’s, William Lawson’s, Pastis Duval, Cognac Otard...
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LANSON INTERNATIONAL DIFFUSION
- ASS. CHEF DE PRODUIT
1997 - 1997
Stage d’Assistant Chef de Produit Grande Distribution
- Analyse Nielsen et Géomerchandising : Champagnes Lanson, Alfred Rothschild & Cie
