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Nicolas BARDE

BORDEAUX

En résumé

Après 20 ans passés en tant que dirigeant d'un groupe de restauration, je mets aujourd'hui mon expérience de développeur au service de commerçants indépendants, franchisés, enseignes nationales qui souhaitent s'implanter sur la région bordelaise. Je les aide à répondre au mieux à leurs critères de recherche en les conseillant sur leur future implantation.

Mes compétences :
Gestion
Communication
Management
Restauration
Marketing
Lean Startup

Entreprises

  • ABAULT IMMOBILIER D'ENTREPRISE - DIRECTEUR AGENCE BORDEAUX

    2015 - maintenant - Conseil aux commerçants indépendants/franchisés/enseignes dans leurs recherches d'implantation/repositionnement/cession de fonds de commerce sur Bordeaux hyper centre, Métropole et Bassin Arcachon
    - Spécialisé en Café, Bar, Hôtel, Restaurant, Restauration rapide,Tabac Presse à titre personnel
    - L'agence de Bordeaux est présente sur tous les marchés de l'immobilier d'entreprise, locaux d'activité, locaux commerciaux, bureaux
    - Mis en relation avec des conseils (experts comptables, avocats, ...)
    - Recherche de financements (montage et présentation des dossiers aux organismes bancaires)
  • ABAULT COMMERCES - AGENT COMMERCIAL EN IMMOBILIER D'ENTREPRISE

    2015 - 2015 - Conseil aux commerçants indépendants/franchisés/enseignes dans leurs recherches d'implantation/repositionnement/cession de fonds de commerce sur Bordeaux hyper centre, Métropole et Bassin Arcachon
    - Spécialisé en Café, Bar, Hôtel, Restaurant, Restauration rapide,Tabac Presse
    - Mis en relation avec des conseils (experts comptables, avocats, ...)
    - Recherche de financements (montage et présentation des dossiers aux organismes bancaires)
  • GROUPE G.A.D. - Dirigeant

    1995 - 2015 J'ai construit, développé, dirigé une PME de 45 salariés, 7
    restaurants, 3,5Md' EUR de CA.

    CASSOLETTE

    Définition et création du concept Cassolette
    Restauration innovante, nombreuses retombées presse
    - AVRIL 1995 Ouverture d'un premier restaurant de 60 places assises
    (revendu en 2001)
    - OCTOBRE 1997 Ouverture d'un 2iéme restaurant de plus de 150 places assises
    Lauréat de Réseau Entreprendre

    Ô SAVEURS

    Création du concept de restauration rapide à la française
    2 points de vente actuellement ouverts en 2002 et 2005


    MEZZO DI PASTA

    Ouverture en franchise de restauration rapide Mezzo Di Pasta
    Elu au comité d’enseigne, représentant le Sud-Ouest pendant 7 ans
    4 points de vente actuellement (2 en 2006 et 2 en 2009).

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Réseau

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