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Olivier BERKANE

Villeurbanne

En résumé

De formation commerciale,après l obtention en 2006 d un diplôme d AMCE (monteur câbleur électronique classe 2)pour le plaisir de m instruire (!), je me suis ré orienté vers la restauration en passant un c.a.p d Agent polyvalent de restauration.
Obtenu avec succès (18,22 de moyenne générale ),mention Aifor spéciale "très bien" créée pour l occasion par l Académie d Amiens.
J ai effectué de nombreuses missions intérimaires me permettant d acquérir de l expérience dans différents types d établissement :séminaires et service à l assiette, modification structure alimentaire pour hôpitaux et pavillon médicalisé, buffets,restaurants d entreprise, cantine...
Désireux de trouver un emploi fixe si possible en restauration collective, et de m investir afin de progresser.

Mes compétences :
Cuisinier connaissant aussi les modifications de l
Service de table

Entreprises

  • ADECCO - Cuisinier,second de partie (froid)

    Villeurbanne 2013 - 2013 Buffets, séminaires, service à l assiette.
  • Adecco - Cuisinier, commis,plongeur. .. (polyvalent ! )

    Villeurbanne 2013 - 2014

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