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Patrick DANIEL

Genève

En résumé

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Entreprises

  • Paris Marriot Opéra Ambassador Hôtel - Adjoint Gouvernant Général

    Genève 2012 - maintenant
  • Hôtel Banke - Assistant Gouvernant Général

    2012 - 2012 98 chambres, 4 gouvernantes d'étages, 12 femmes de chambres, 2 équipiers, 1 lingère.
    Responsable de la qualité du service, de la mise en place du standard de la marque, inventaire économat, contrôle de chambres et accueil VIP, contrôle disciplinaire, relationnel fournisseurs, commande de linge, contrôle lieux publics.
  • Plaza Athennée - Gouvernant d'étage & responsable

    2010 - 2011 (responsable du 5ème étage et de la "Suite Royale)''
    Hôtel PALACE PLAZA ATHENNEE PARIS 198 chambres, 10 femmes de chambres, 2 équipiers, fleuriste.
    Responsable des délégations du Moyen Orient avec la mise en place nécessaire et suivi des demande (démontage et remontage des chambres, mise en place des réserves clients VIP).
    Flexibilité et anticipation, bien comme l'organisation de l'équipe et de la mise en place.
    Planification des équipes (plannings fixes et extras).
    Ouverture et Fermeture du service Housekeeping.
    Contrôle mise en place des rangements florales avec l'équipe des fleuriste (formation fleuriste).
  • GRAND HÔTEL DU CAP FERRAT PALACE - Gouvernant d'étage & Responsable des résidences

    2010 - 2010 (Responsable des résidences TOP VIP avec piscines privées)
    GRAND HÔTEL DU CAP FERRAT PALACE 58 chambres et suites, 8 résidences TOP VIP, 16 femmes de chambres, 2 équipiers, 1 chef fleuriste, 1 lingère.
    Responsable de la qualité et de la mise en place des résidences.
    Responsable de l'entretien des piscines avec le service technique.
    Contrôle de la mise en place des rangements florales avec l'équipe des fleuristes.

    Saisonnier:
  • Palace de neige / Courchevel - Assitant Gouvernant Général

    2009 - 2010 Assitant Gouvernant Général Palace de neige / Courchevel
  • Hôtel Palace Byblos - Gouvernant d'étage

    2009 - 2009
  • Martin & Spa - Assistant Gouvernant Général Château Saint

    2008 - 2008
  • Hôtel Le Mélézin - Assistant Gouvernant Général

    2007 - 2008 FORMACIONS

Formations

  • FIAM/FMU SP-Brésil (São Paulo)

    São Paulo 1995 - 1998 Jounalisme

Réseau

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