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Sébastien DELMAS

Issy-les-Moulineaux

En résumé

Professionnel, homme d'action et de défis, dynamique, j'ai gravi les différents échelons opérationnels et fonctionnels pour être aujourd'hui directeur régional.
Mon parcours, les différentes étapes et les métiers pratiqués me permettent de compter sur une capacité d'analyse et de prise de recul, un sens aigu de la gestion, ainsi qu'un bon nombre de compétences comme par exemple l'animation d'équipe en développant un esprit fédérateur autour d'un projet commun.

J'anime une équipe de 7 personnes pour un CA de 40 M€. Avec eux je partage mes convictions, je donne un sens à la stratégie de notre groupe et de nos clients.

Mes plaisirs au quotidien : faire grandir les équipes, développer l'activité et la rentabilité de ma business-unit, être force de proposition pour nos clients partenaires.

Mes compétences :
Restauration
Services
Management

Entreprises

  • Sodexo Santé - Directeur Régional Santé Médico Social

    Issy-les-Moulineaux 2018 - maintenant Gérer les opérations de Sodexo SMS sur la région Ile de France pour les marchés seniors et médico-sociaux. Chiffre d'affaires: 40M €, 500 collaborateurs.
  • Sodexo - Directeur Régional Santé Médico Social

    Issy-les-Moulineaux 2015 - 2018 Direction Grand Compte
    341 établissements en auto-gestion accompagnée
    16 Conseillers Régionaux Restauration
  • Sodexo Santé - Directeur Régional des Ressources Humaines

    Issy-les-Moulineaux 2012 - 2015 Accompagnement et déploiement de la Politique RH au sein de la Division Santé (10 000 collaborateurs)
    Management d'une équipe de 10 RRH (France entière)

  • Sodexo Santé - Responsable Ressources Humaines

    Issy-les-Moulineaux 2011 - 2012 RRH d'une Direction Régionale Santé Paris Ile de France (1000 salariés - 80 établissements) :
    - gestion de l'emploi et des compétences
    - formation
    - conseil juridique
    - Instances représentatives du personnel
  • Sodexo Santé - Responsable Regional Hôpitaux Cliniques

    Issy-les-Moulineaux 2008 - 2011 Responsabilité de 15 établissements publics, associatifs et privés
    Suivi budgétaire et optimisation des résultats
    Fidélisation client
    Management
  • Sodexo Santé - Responsable Régional Hôpitaux Publics

    Issy-les-Moulineaux 2005 - 2008 Responsable Grand compte Assistance Publique des Hôpitaux de Paris (12 établissements - CA de + 17 M€)
    Suivi budgétaire et optimisation des résultats
    Management (25 AM – 270 employés)
    Suivi et fidélisation client
  • Sodexo Santé - Directeur Cuisine Centrale Santé

    Issy-les-Moulineaux 2003 - 2005 7 000 repas/jours – CA de 3 M€
    Management de 75 personnes dont 5 AM
  • Avenance - Directeur Service Clients

    1998 - 2003

Formations

Réseau

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