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Sebastien DUTHEN

JOINVILLE LE PONT

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Joinville-le-Pont ainsi que le résultat des européennes dans le Val-de-Marne.

En résumé

Espaces verts : Préparation d’un sol (bêchage, griffage…), traçage de bordures, délimitation d’un espace à travailler, utilisation des outils (houe, griffe, bêche…), utilisation des machines outils (taille haies, souffleuse, débroussailleuse…), reconnaissance des végétaux

Commerce / vente : Mise en place d’évènements, publicité, diffusion d’informations, création d’un fichier client, relation clientèle (fidélisation…)

Connaissances spécifiques : Hygiène et normes HACCP, viticulture

Compétences particulières : Anglais (courant), Espagnol (courant), logiciels utilisés (Pack office, Micros, Pi)

Mes compétences :
Relations clients
Travail en équipe
Force de proposition
Organisation du travail
Adaptabilité
Rigueur

Entreprises

  • vincennes vert - Jardinier

    2018 - 2019 11 semaines de stage durant ma formation CAPA jardinier paysagiste

  • domicile - Congé parental d'éducation

    2017 - 2018

  • restaurant Le Quotidien - Responsable

    2016 - 2017 En charge de l'ouverture, mise en place, service, gestion des achats, caisse...

  • Compass Group - Gérant

    Châtillon 2012 - 2015 • Développement du chiffre d’affaire
    • Gestion des marges et respect du contrat
    • Gestion des équipes (planning, ressources humaines, maladie…)
    • Organisation du travail de l’équipe (production et service)
    • Gestion du compte d’exploitation
    • Relation avec le client principal (BNP Paribas)

  • Restaurant Le Quotidien, Pantin - Aide à la création d'entreprise

    2011 - 2012 • Création de la société
    • Centralisation des achats entre Le Quotidien et le 1er restaurant du propriétaire
    • Mise en place des procédures HACCP
    • Création du poste RH pour la gestion des deux restaurants
    • Ouverture du restaurant tout en continuant l'exploitation du 1er
    • création et harmonisation des cartes des deux restaurants

  • Restaurant l'entrecote - Maitre d'hotel du soir

    2007 - 2007 Responsable de la fermeture du restaurant : Gestion du personnel 20 employés (respect des normes et standards de l’établissement, décaissement des employés), relation client et responsable des caisses.

  • Restaurant Le Gallery - Gerant associe

    2007 - 2011 Création d’une société, mise en place des cartes de vins et nourriture, recherche de fournisseurs, commercialisation du restaurant, relation client, mise en place d’évènements, gestion des achats. 35 places assises, ticket moyen 15€ le midi et 30-40€ le soir.

  • Brasserie triadou haussmann - Responsable tournant

    2004 - 2007 Recrutement, gestion de la salle, du personnel et des caisses, équipe de 30 personnes
    Responsable des stocks et commandes. Coordination avec la cuisine, Contact avec les fournisseurs, fidélisation de la clientèle

  • Accor - Commercial interne

    Paris 2003 - 2003 Chargé des relations entre les tour-opérateurs, les agences de voyage et les hôtels du groupe Accor

  • Bistrot romain - Maitre d'hotel

    2003 - 2004 En charge de la salle, du personnel et des caisses, gestion des stocks. Vérification du respect des standards de la chaîne

  • Hotel Maria Cristina (San Sebastian, Espagne) - Barman, cuisinier

    2002 - 2002

  • Savoy hotel (Londres) - Barman, waiter

    2001 - 2001

Formations

  • Greta MTI 93

    Vitry Sur Seine 2018 - 2019 CAPA de jardinier paysagiste

  • Institut Paul Bocuse (Ecully)

    Ecully 2000 - 2003 management

Réseau

Annuaire des membres :