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SAS HORIZONS
- Directrice Generale
2015 - maintenant
Gestion d'un hôtel*** 11 chambres face à l'océan : réservations, communication, marketing, compta ....
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Soleil Vacances
- Responsable Caisse
2014 - maintenant
Restaurant d'altitude "LE CLOS DU SERRE" à Praloup
Gestion des caisses, polyvalence sur tous les postes (salle, bar, ménage), gestion des plannings du personnel, développement de la partie communication via Facebook...400 à 600 couverts/jour.
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Soleil vacances
- Directrice adjointe
2014 - 2014
Gestion d'un établissement comprenant 100 chambres d'hôtels commercialisées par l'entreprise à l'extérieur de l'hôtel.
Gestion des équipes, 30 salariés (recrutement, administratif, management, plannings logiciel OCTIME)
Rôle d'auto contrôle journaliers sur les différents service permettant d'assurer la qualité des prestations vendues
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Soleil vacances
- Directrice adjointe
2013 - 2014
Gestion d'un établissement comprenant 65 chambres d'hôtels et 54 appartements commercialisé par l'entreprise à l'extérieur de l'hôtel.
Gestion des équipes, 30 salariés (administratif, management, plannings logiciel OCTIME)
Rôle d'auto contrôle journaliers sur les différents service permettant d'assurer la qualité des prestations vendues
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Massou country club
- Assistante de direction
2012 - 2013
Mes missions :
* Hébergement : gestion planning de 3 propriétés haut de gamme : Yacht à Canet en Roussillon, une Villa à Marrakech et un Domaine à la campagne (organisation et gestion des réservations et accueil client)
* Management : gestion personnel 8 salariés ( assurer la coordination entre les services)
* Commercialisation : Chargée des relations publiques, commercialisation, marketing, développement d'un concept innovant.
* Gestion financière : comptes d'exploitation, ratios, reporting mensuel
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Campanile
- Adjointe de direction en charge de la commercialisation
2012 - 2012
Mes missions :
*Hébergement : Réception arrivée/départ, prise des réservations, optimisation des ventes jour par jour afin d'assurer un bon Revpar.
*Commercialisation : Développement des ventes directes et indirectes, gestion tourisme d'affaire, développement des partenariats, travail actif avec les acteur locaux, fidélisation, Yield management, organisation d'événements ponctuelles (inauguration...)
*Gestion du patrimoine : Démarches et finalisation de l'extension de l'établissement, élaboration et mise en place signalétique ...
*Management : Organisation du travail, gestion de la communication interne, respect des standards du groupe.
*Gestion administrative/financière : tableau de bord de gestion ajusté quotidiennement, gestion des ratios, reportings mensuels, devis, facturation...
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Touristra / Club 3000
- Responsable animation
2006 - 2010
Mes missions :
* Management d'une équipe de 6 à 20 salariés, attribution des postes, participation au recrutement, gestion des congés, animation de réunions, coordination des différents services d'animation.
* Gestion de budget
* Réalisation des programmes d'activités journées et soirées, créations de spectacles,
* Organisation de la vie du village de façon cohérente avec la politique d'entreprise
* Polyvalence avec les différents service : bar, service, réception.
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Touristra / Club 3000
- Animatrice adulte / Regisseuse chorégraphe / Barmaid
2002 - 2006
Mes missions :
* Encadrement des activités sportives, ludiques en journée auprès de tout public
* Animations et créations des soirées et spectacles (théâtre, danse, chant)
* Gestion, organisation des répétitions et mise en scène des spectacles
* Relation publique, fidélisation et satisfaction clientèle
* Gestion de caisse, derviche bar et relation clientèle
