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Timoté GAUGRY

Lestrem

En résumé

Bientôt diplômé de l’école d’ingénieur en agroalimentaire AgroSup Dijon en spécialisation Conception Raisonnée des Procédés Alimentaires, je recherche un poste en qualité d’ingénieur procédés au sein d'entreprise agroalimentaire, cosmétique, chimique...
Je suis très intéressé par les procédés de filtration dans lequel j'ai une première expérience après mon stage de fin d'étude.

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Office
Microsoft Excel
HTML
HPLC

Entreprises

  • ROQUETTE - Stagiaire ingénieur en procédés

    Lestrem 2015 - maintenant Stage de fin d'études en R&D process sur la nanofiltration pour recycler un co-produit.
    Travail en autonomie.
    Mise en place de protocole d'essais sur pilote.
  • U.S Department of Agriculture - ARS - Stagiaire en recherche

    2014 - 2014 Recherche en biochimie spécialisée en enzymologie.
    J'ai réalisé ce projet en autonomie où j'ai mis au point des procédés d'extraction et de purification d'enzymes par chromatographie liquide.
    J'ai mis en place des protocoles d'analyses pour quantifier et qualifier les enzymes.
    J'ai également profité de cette expérience pour conforter mon niveau d'anglais et m'ouvrir à la culture américaine en voyageant en Californie.
  • Nestlé - Etudiant (projet professionnel)

    Marne La Vallée Cedex 2 2013 - 2014 Recherche bibliographique sur un problème technologique. Réflexion sur la formulation du produit avec une approche physico-chimique et nutritionnelle, recherche de nouveaux process.
  • Européenne de Condiments - Ouvrier

    2013 - 2014 Stage ouvrier, travail sur chaine à différents postes.
  • Fromagerie Gaugry - Employé en production

    2012 - 2014 Travail en production dans une fromagerie (Moulage, affinage, emballage)
  • Barry Calbaud - Ouvrier en production

    2012 - maintenant Fabrication de chocolat, travail en équipe.
  • Cuisine Innovation - Stagiaire R&D

    2012 - maintenant Etude de la gamme d'additifs alimentaire de l'entreprise, comparaison avec les produits de la concurrence et des différents fournisseurs afin d'optimiser la gamme.
    Etude de nouveaux produits en vue d’agrandir la gamme de produit.
  • Cuisine Innovation - Stagiaire & R&D

    2012 - 2012 Création de protocoles pour comparer et analyser une gamme de produit à la concurrence dans le but de conseiller et convaincre les clients.
  • Carrefour - Employé libre service

    Massy 2011 - 2011 Dans l'habillement, travail en réserve, rangement de la nouvelle collection, mise en rayon.
  • Fromagerie Gaugry - Employé de production

    2010 - 2010 Travail en production dans une fromagerie (Moulage, affinage, emballage)
  • Fromagerie GAUGRY - Employé en production

    2009 - 2009 Travail en production dans une fromagerie (Moulage, affinage, emballage)
  • Fromagerie GAUGRY - Employé en production

    2008 - 2008 Travail en production dans une fromagerie (Moulage, affinage, emballage)
  • Fromagerie Gaugry - Ouvrier

    2008 - 2012 Travail d'équipe en production, moulage, affinage, emballage. Vision globale de la production d'un produit, des contraintes technologiques, sanitaires et économiques.

Formations

  • AgroSup Dijon (Ex ENSBANA)

    Dijon 2012 - 2015 Diplôme d'ingénieur
  • Institut Universitaire Technologique I.U.T (Dijon)

    Dijon 2010 - 2012 DUT Génie Biologique

    Génie Biologique de DUT Génie Biologique en Industrie Alimentaire et Biologique
  • Lycée Stephen Liegeard

    Brochon 2007 - 2010 Bac S option physique (mention AB)

Réseau

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