Varupenne HENRI

En résumé

Entreprises

• Compass Group France - Responsable de secteur

  Châtillon 2017 - maintenant

• Groupe Flo - Directeur d'Exploitation

  Paris La Défense 2013 - 2017

• Groupe Flo - Directeur Adjoint

  Paris La Défense 2009 - 2013

• Sodexo - Chef de Projet Marketing Opérationnel/Qualité

  Issy-les-Moulineaux 2008 - 2009

• Restaurant Mariners - Assistant Manager

  2006 - 2007

• Etablissements Galliaerde - Lille - Responsable de salle

  2005 - 2006

• Etablissements Galliaerde - Lille - Chef de rang

  2003 - 2005

Formations

• Ecole Internationale Supérieure Hôtellerie Restauration

  Savignac Les Eglises 2007 - 2009 MBA Hôtellerie Tourisme Restauration
  
  Mémoire de recherche sur l'hygiène dans la restauration.
  Stage dans la restauration collective, au Service Qualité Score Services, filiale de Sodexo.
  Mémoire de fin d'études sur les procédures de contrôle de la qualité dans la restauration collective.

• Université Lille 1 Sciences Et Technologies

  Villeneuve D'Ascq 2003 - 2004 Licence Économie et Management des Entreprises

• Université Lille 1 Sciences Et Technologies

  Villeneuve D'Ascq 2000 - 2003 Deug Mathématiques

• Lycée Fenelon Bac S

  Lille 1997 - 2000 BAC S

Réseau

• Ahmed FAIDI

• Alain HAUTION

• Elodie LE DU

• Fabrice ELIOT

• Frédérique DOUTRES

• Samuel MAGNAN

• Sébastien BIZE

• Véronique BELIN-WATELET

• Xavier LE BOUCHER