Vincent ALEXANDRE

En résumé

Entreprises

• swichi da - Gerant

  2016 - maintenant Conception et production de produits alimentaire sur mesure
  Sandwich pour événement sportif, distribution automatique, site touristique ect...
  Service aux entreprise plateaux repas, organisation de réception évenementielle

• La gerbe d'or (groupe LIMAGRAIN) - Responsable d'assemblage

  2008 - maintenant Gestion de la production des sandwichs destiné au secteur de la distribution automatique, gestion de la production de sandwich ou autre produits de restauration pour des événementiels à dimension local, nationnale et internationale.
  Dévelopement de nouveau produit destiné au snacking sur divers site (manifestations sportive, concert, parc à thème et de loisir...)

• 1 PAIN C'EST TOUT ! SANDWICHERIE - GERANT

  1998 - 2007 DEVELOPEMENT D'UN CONCEPT DE RESTAURATION RAPIDE BASE SUR LE SANDWICH FABRIQUE A LA COMMANDE DEVANT LE CLIENT

• VOLCAREST - ASSISTANT DE DIRECTION EN CAFETERIA

  1996 - 1998 AU SEIN D'UNE EQUIPE, GESTION DE SITE CAFETERIA RESTAURATION RAPIDE sur l'AIR DES VOLCANS D'AUVERGNE GROUPE AUTOGRILL

Formations

• Lycée

  Chamalieres 1990 - 1996 BTS art culinaire de la table et du service

Réseau

Pas de contact professionnel