NICOLAS DUBOIS

NICOLAS DUBOIS

Partner, Global Sales & Business Development - Hôtels & Préférence / Hospitality Industry

Développe son activité
 

En poste chez HOTELS PREFERENCE

Précédents : HOTEL MANAPANY GROUPE CONCORDE, HOTEL IMPERATOR GROUPE CONCORDE, HOTEL IMPERATOR CONCORDE, GROUPE MERIDIEN, GENDARMERIE NATIONAL

 

Précédents : Lycée Professionnel L'Étincelle, Collège Feuchères

 

    En résumé

    Depuis plus de 26 ans dans l’hôtellerie et la Restauration, je suis le Directeur Commercial et un des associés de notre chaîne d'hôtels "Hôtels & Préférence". En charge du développement commercial et du suivi de toutes les opérations que nous mettons en place dans les secteurs suivants: Marketing, partenariat avec les différents prestataires qui représentent notre groupe, développement & stratégie. J’anime, avec mon équipe les hôteliers de notre réseau. Les managers et chefs de services sont nos contacts privilégiés. Nous mettons en place la politique commerciale et le développement des ventes par les différents canaux de distribution que nous proposons: Réservation en ligne, Gds, Coffrets Cadeaux, guide hôtels & Préférence, sans oublier la communication marketing. Nous disposons aujourd'hui d'un réseau de 150 établissements sur notre nouveau guide 2015 . Soit environ 10000 chambres. Hôtels & Préférence est une chaîne hôtelière volontaire qui regroupe 150 établissements indépendants haut de gamme dont l’authenticité et les traditions, alliées à des hommes et des femmes dévoués à leur profession, font l’âme de ce groupement. Constitué majoritairement d’établissement 3/4* et 5*, Hôtels & Préférence affirme sa rigueur dans la sélection de ses demeures dont l’emplacement privilégié, les prestations de services et la qualité de la gastronomie se veulent irréprochables. Objectif 2016: Optimiser la visibilité de Hôtels & Préférence en développement des partenariats enseignes, développer notre présence sur les grands comptes clients en accentuant le référencement de notre enseigne . Mettre en place une grosse force de ventes. Continuer à ouvrir des filiales à l'international. Développer l'image auprès des médias Internationaux. Avoir une approche plus ouverte et conviviale auprès de nos clients. Développer mes réseaux et Network. Director of Global Sales Associate HOTELS & PREFERENCE GDS code : IW 9 rue des Grands Champs – 75020 Paris, France T +33 1 78 94 90 40 - F +33 1 78 94 90 41

Parcours

 

Directeur Commercial & Développement Associé Global Director Sales & Business Development Partner

Chez HOTELS PREFERENCE

De 2000 à aujourd'hui
 

Directeur Commercial en charge de l'exploitation

Chez HOTEL MANAPANY GROUPE CONCORDE

De 1998 à 2000
En charge de la commercialisation de l'hôtel Manapany sur l'Ile de Saint Barthelemy , ma mission fut de promouvoir cet hôtel sur les marchés Sud Americain, Nord Americain , Europeen.
 

Directeur de l'Hébergement

Chez HOTEL IMPERATOR GROUPE CONCORDE

De 1996 à 1998
En charge de la promotion de cet Hôtel auprès des entreprises et reseaux d'agences de voyages.
 

Chef Barman & Sommelier

Chez HOTEL IMPERATOR CONCORDE

De 1995 à 1996
En charge du Bar et de la Cave de l'hôtel Imperator Concorde
 

Chef de Partie Cuisine

Chez GROUPE MERIDIEN

De 1992 à 1995
Mission comme chef de partie dans deux Hôtels du Groupe Meridien: Le Meridien Martinique au Trois Ilets , Restaurant la Case Creole Le Meridien Saint Martin à l'Anse Marcel , Restaurant la Belle France
 

Sous officier

Chez GENDARMERIE NATIONAL

De 1990 à 1991
Service Militaire en Gendarmerie Maritime , en charge de la cuisine à bord d'un Patrouilleur " La Pertusiane P673"

Compétences

 
  • Directeur commercial
  • DIrecteur Developpement
  • Directeur développement et acquisition
  • Directeur Marketing

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • En " Epicurieux" j'aime...
  • La moto ma grande passion
  • l'art en général
  • la musique
  • la peinture
  • les sports nautiques
  • les vins et la Gastronomie ....Les ami(e)s !