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Anne Marie VEIRA

COLMAR

En résumé

Assistant qualité avec 2 ans d'expérience. Mobilité nationale

Mes compétences :
Agroalimentaire
Informatique
Agronomie
Analyse sensorielle
Microsoft Word
Microsoft Excel
Internet

Entreprises

  • BISCUITERIE CARREE - Technicien Qualité

    2018 - 2018 Contrôler la qualité sur tout le processus de fabrication des produits: de la réception des matières premières à l’expédition (validité de qualification, étalonnage des outils de mesure, maîtrise des CCP (Critical Control Point), gestion des déchets, analyses microbiologiques et physiques, traçabilité
    Audit qualité: Vérifier les conditions d'hygiène - Sensibiliser et former le personnel à l’hygiène et la qualité – Réaliser l’audit Hygiène des locaux et des lignes de production et conditionnement
    Gérer les corps étrangers et les non conformités
    Réaliser et suivre la gestion documentaire
    Préparer les audits de certification (1 fois par an pour IFS/BRC / KAT / UTZ )
    Piloter un projet (recherche et développement sur un outil)
  • BISCUITERIE CARREE - Technicien Qualité

    2017 - 2018
  • Kervalis, Saria Groupe - Assistant qualité (Stage)

    CLICHY 2016 - 2016 Préparer l’audit ISO 22000
    Gérer la documentation: Elaborer, suivre l’évolution des procédures qualité et contrôler la conformité de leur application
    Créer les supports de formation qualité, hygiène et sécurité du personnel
    Créer un livret d’accueil pour les transporteurs
    Analyser et calibrer un nouveau appareil de mesure
  • MONDIAL UBERTI'S - Stagiaire qualité

    Sainte-Croix-en-Plaine 2014 - 2014
  • Société des Brasseries de l'Ouest - Stage

    2013 - 2013 Contrôle qualité sur une ligne d'embouteillage de boissons gazeuses
  • CHOCOSEN - Stage

    2012 - 2012 Fabrication de pâte à tartiner et contrôle qualité de la production
  • N'ice Cream - Stage

    2012 - 2012 Fabrication artisanale de crème glacée

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