Synergy taste (wwww.synergytaste.com)
- Flavour Research Analyst
2011 - 2014-Gestion du laboratoire de chimie analytique comprenant GC/MS, GC/MS/O, GC/FID et GC/FPD (Maintenance des appareils, gestion des consommables).
-Développement et optimisation de préparation d'échantillons (SPME, SAFE, SPE, extraction liquide-liquide).
-Gestion de projets proactifs sur différentes matrices alimentaires.
-Responsable analytique du contre typage des arômes (préparation des échantillons, analyses
chromatographiques, rapports, respect des délais).
-Aide au laboratoire contrôle qualité (formation, études des échantillons posant problème).
-Encadrement d’une stagiaire.
INRA
- Ingénieure d'études
Paris2011 - 2011Analyses par GC/MS, LC/MS, LC/UV.
Extractions par ASE, thioacidolyse.
SOREDAB (Groupe Soparind Bongrain)
- Stagiaire Recherche et développement agroalimentaire
2010 - 2010Développement d'une méthode d'analyse des arômes dans les fromages de type "chèvre"
-Extraction par SAFE et SPME
-Analyse des composés volatils par GC/MS
Adria Normandie
- Stagiaire Recherche et développement
2009 - 2009Etude de l’apparition des défauts organoleptiques de types « phénols volatils » dans les cidres de consommation
