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Coralie GEENENS

AIMARGUES

En résumé

Mes compétences :
Qualité
Recherche et développement
Environnement
Hygiène
Référentiel IFS BRC
Normes ISO 9001, 14001, 22000

Entreprises

  • Royal Canin - Agent de laboratoire

    AIMARGUES 2013 - 2013 Prélèvements de surface, de produits finis et de résidus pour analyses microbiologiques dans le but de garantir la sécurité alimentaire.
  • Soufflet alimentaire - Assistante qualité matière première

    2011 - 2012 - Traitements des non-conformités des matières premières à réception
    - Evaluation des fournisseurs par l'envoi de questionnaires :
    - Relance des pièces manquantes
    - Evaluation et analyse de leur étude HACCP
    - Mise en place d'un plan de surveillance pour les Doypacks
    - Surveillance des alertes RASFF
  • Barilla Harry's - Assistante sécurité-environnement

    2011 - 2011 Aide à la mise en place de l'ISO 14001 :
    - Réalisation de l'analyse environnementale + synthèse
    - Mise en place des actions correctives
    - Communication avec le personnel (démarche environnementale, aspects environnementaux spécifiques, tableau d'affichage avec indices comparatifs)
    Suivi des déchets (BSD, gestions des filières de recyclage, ...)
  • Lesaffre International - Technicienne R&D - Panification en alternance

    Marcq-en-Barœul 2009 - 2010 Mise en place d'une cartographie des levures sèches pour mixes
    Réalisation d'essais divers pour tester la conservation de levures sèches en condition mixe.
    Déterminer l'impact des facteurs de vieillissement des levures en mixe.

Formations

  • ISTV UVHC

    Valenciennes 2011 - 2012 Master 2 Qualité

    Agroalimentaire - - Veiller au respect de la conformité des produits, au respect des procédures, des normes en vigueur et de la législation.

    - Mettre en place, animer, gérer les différents système d’assurance qualité (ISO 9000,HACCP, BRC, IFS…) et assurer la formation interne du personnel.
  • ISTV UVHC

    Valenciennes 2010 - 2011 Master 1 Agroalimentaire
  • Institut Supérieur D'Agriculture

    Lille 2009 - 2010 Licence 3 Agroqual

    Agroalimentaire - - Microbiologie, biochimie, enzymologie
    - Génie des procédés agroalimentaire
    - Management de la sécurité sanitaire
    - Réglementation de l'étiquetage
    - Analyse sensorielle
    - Statistiques
    - Informatique, anglais
  • FLST, Faculté Libre Des Sciences Et Technologies De L'Université Catholique De Lille

    Lille 2006 - 2009 Première et Deuxième année de Licence en Biologie

    - Physiologie animale
    - Physiologie végétale
    - Microbiologie
    - Génie génétique
    - Agroalimentaire

Réseau

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