TOULOUSE
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Médecin & Chercheur scientifique qualité alimentaire et physiologie animale (Aquaculture)
Ingénieur en Agriculture ESAP 2004 -
Master Recherche en Qualité et Sécurité Alimentaire ENSAT/ENVT 2005 -
PhD (doctorat) Qualité des produits alimentaires, spécialisation Aquaculture (Saumon d'élevage de Norvège) 2009 -
Post-doctorat Qualité des produits alimentaires, Physiologie animale, Aquaculture (Norvège) 2010 -
Interne en médecine (Médecine générale et Nutrition), Faculté de médecine de Toulouse Rangueil 2014-2018
