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Elsa LAVANANT

NANTES

En résumé

Après diverses expériences professionnelles très enrichissantes dans le secteur de l'hôtellerie de plein air, j'ai participé pendant 9 mois au développement commercial du Gouffre de Padirac, un site touristique majeur du Sud Ouest de la France (plus de 450 000 visiteurs en 2015).

J'ai rejoint l'équipe de Méribel Tourisme en avril 2017 en intégrant le service Promotion de cette station majeure des Alpes françaises. Aujourd'hui un nouveau challenge passionnant s'offre à moi: la direction commerciale de cette même structure.

Mes compétences :
Google site/Adwords
GDS Amadeus
Word/Excel/PowerPoint /Access
Affiliation
SEO
SEM

Entreprises

  • Méribel Tourisme - Directrice Commerciale

    2019 - maintenant
  • EPIC Méribel Tourisme - Assistante de Promotion

    2017 - 2019 - Préparation de l’ensemble des salons & workshops professionnels: analyse des marchés cibles, création de supports de promotion & commercialisation adaptés à chaque marché, organisation logistique.

    - Déplacements sur certains workshops professionnels: présentations commerciales auprès des TO/agences de voyages, mise en relation avec les socio-professionnels de la destination.

    - Accueil des Tour Operators lors d'éductours sur Méribel: identification des marchés prioritaires & secondaires, sélection des TO, élaboration des programmes en collaboration avec les partenaires institutionnels et les socio-professionnels de la destination, accompagnement des TO sur la station.

    Suivi des déplacements et des accueils:
    - Rédaction des comptes rendus des actions auprès des socio professionnels de la station, évaluation de chaque acteur rencontré
    - Suivi des contacts avec les TO: support aux demandes de réservation / contractualisation / média, création de packages, informations diverses sur la station.
    - Création d'un tableau de bord pour le suivi des demandes traitées

    Autres missions:
    - Mise en place d'un événement à Paris à destination des propriétaires de Méribel (100 invités présents): définition du programme de la soirée, lancement et suivi des invitations, création d'un jeu concours, relations avec les intervenants et prestataires logistiques, support terrain lors de l'événement, networking.
    - Création d'une BDD TO
    - Participation à la définition du plan d'action 2018 du service Promotion
  • SES de Padirac - Attachée Commerciale

    2016 - 2016 -Commercialisation de l’ensemble des prestations du site, ciblage prioritaire des segments Groupes et Comités d'Entreprises
    -Représentation de l’entreprise auprès des prestataires touristiques locaux (hébergeurs, institutionnels…) et lors d’événements B to B (Eductours, salons/workshops dédiés aux professionnels du tourisme et aux CE…)
    -Mise en place d’actions de prospection et de fidélisation (phoning, emailing, mailing) en lien avec le service Marketing
    -Traitement des demandes Groupes (devis, facturation),
    -Mise en place et gestion d’une caisse dédiée aux Groupes
    -Gestion des litiges clients en haute saison
    -Participation à la définition de la stratégie commerciale 2018
  • HUTTOPIA SA - Commerciale service Séminaires

    Saint Genis Les Ollières 2015 - 2015 -Analyse du cahier des charges des clients (entreprises, agences événementielles, institutionnels), élaboration et contrôle de l’ensemble des documents commerciaux (devis, contrats commerciaux, programme, …) et suivi des dossiers jusqu'à la facturation.
    -Suivi administratif des séminaires (réservation hébergements, commandes fournisseurs, activités, restauration, équipement, rooming list, …) en fonction du cahier des charges du client et suivi du planning
    -Création et mise à jour de livrets d’activités par chacun des sites nature recevant des séminaires d’entreprises
    -Amélioration de l'offre et de sa commercialisation: veille concurrentielle, partenariats, gestion du contenu du site internet
    -Lancement d'un projet d'intégration d'un outil CRM
    -Renfort terrain sur les principaux événements

    http://seminaires.huttopia.com/
  • HUTTOPIA SA - Stagiaire Future Responsable de Camping, site Huttopia Rillé

    Saint Genis Les Ollières 2014 - 2014 -Participation à la gestion globale du site en avant-saison : polyvalence accueil/restauration/ventes annexes. Organisation et accueil de séminaires d'entreprise.
    -Création d’un livret d’activités à destination des clients.
    -Référent de l’équipe accueil en saison : réservations, accueil clients, gestion des arrivées/départs, relations fournisseurs/partenaires d'activité, informations touristiques, coordination des équipes ménage et animations
    -Gestion des caisses et suivi des objectifs

    Le but de cette expérience était de développer mes connaissances et compétences afin d'acquérir les qualités nécessaires au poste de responsable d'une structure d'hébergement.
  • WEEKENDESK - Stagiaire Assistante Contracting Hôtels & Activités

    2013 - 2013 -Veille concurrentielle.
    -Qualification et création la base de données de plusieurs régions en fonction d'un cahier des charges.
    -Recruter de nouveaux partenaires hôteliers afin d’élargir l’offre proposée sur le site internet
    -Identifier, pour les TOP destinations, les activités à fort succès et originales principalement de ma région et partout ailleurs.
    -Recruter de nouveaux prestataires d’activités permettant de proposer une offre « Hôtel & Activités » différentiante et attractive pour les internautes
  • Brittany ferries - Steward Service

    Roscoff 2013 - 2013 -Accueil des passagers (90% de clientèle britannique)
    -Service et encaissement au Salon de Thé
    -Préparation des cabines
  • Restaurant "Chez Hugo", Nantes - Employée de restaurant

    2012 - 2012 Accueil du client, service au comptoir, encaissement, préparation en cuisine, nettoyage des locaux.
  • Piscine du Remblai, Les Sables d'Olonne - Agent d'accueil

    2012 - 2012 Accueil, ventes d'articles et tenue de la caisse.
  • Working Holiday Visa en Australie - Immersion à l'étranger

    2011 - 2012 Immersion de 7 mois. Travail à la chaîne dans des fermes fruitières, bénévolat dans le cadre d'un Help Exchange. Perfectionnement en anglais.
  • Office de tourisme des Sables d'Olonne - Stagiaire

    2011 - 2011 Organisation et suivi d'un éductour à destination des prescripteurs de la destination. Accueil physique des touristes, réponse aux mails et au téléphone.

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