PARIS
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Actuellement en stage au sein du plus important regroupement d'entreprises alimentaires de France dans le service Règlementation-Qualité-Nutrition-Prévention des risques, je travaille principalement sur la partie "étiquetage nutritionnel" du nouveau règlement européen Information de Consommateur (INCO) qui va être responsable, dans les années à venir, de changements radicaux dans le paysage de l'industrie agroalimentaire, aussi bien au niveau national, européen, qu'international.
Après mes deux stages de recherche en France et à l'étranger, durant lesquels j'ai pu acquérir une grande autonomie et améliorer ma pratique de l'anglais, mon projet professionnel s'est clairement orienté vers l'industrie agroalimentaire qui offre, d'après moi, des challenges plus motivants et plus concrets.
Après l'obtention de mon diplôme d'ingénieur agroalimentaire (octobre 2013), j'ai pour projet de travailler à l'étranger et plus précisément au Liban que ce soit dans la Qualité-Règlementation-Nutrition, la R&D, ou encore l'analyse sensorielle.
Mes compétences :
Ingredients nutritionnels
Haccp
Food science industry
Communication
Food Safety
