Kévin BEN-IKEN

En résumé

Entreprises

• Groupe Pomona - Chef de projet SAP MM/SD

  ANTONY 2014 - maintenant Membre de l'équipe de conception fonctionnelle puis de déploiement d'une solution SAP (plusieurs dizaines de personnes), mes missions s'articulent autour de la définition de processus métier, de la reprise des données, de la conduite du changement et du pilotage du domaine Achat (équipe de 2 personnes).
  
  Missions achevées :
  
  -Déploiement de 3 succursales dont un pilote et le plus grand site (>200 personnes), 3 missions de 6 mois complétées avec succès dans l'équipe Achat et une mission en cours de 6 mois dans l'équipe Vente.
  -Réalisation de l'intégralité des modes opératoires destinés aux équipes métier Achat
  -Tests d'intégration de l'ensemble de la solution Achat et validation de la recette fonctionnelle avec la maîtrise d'ouvrage.
  -Formation de plus de 20 acheteurs/approvisionneurs et 30 commerciaux
  
  Compétences développées :
  
  -Connaissance sectorielle et fonctionnelle
  -Cahier de paramétrages, spécifications
  -Définition de processus métier
  -Formation
  -Analyse de données

• SA Chapon (Chocolaterie) - Gestion industrielle

  2013 - 2013 Gestion de production en atelier :
  
  -Inventaires matières premières, emballages et produits finis et gestion du stock (identification des écarts en inventaires, entrées et sorties de stock)
  -Mise à jour du packaging (étiquetage, DLC)
  -Conception de fiches techniques produits à destination des opérateurs/chefs d'ateliers et de documents procéduraux pour l'utilisation des machines.
  -Mise à jour des tarifs à l'achat et de l'outil de passation de commandes fournisseurs (calcul automatique du prix à l'achat par fournisseur, comparaisons)
  
  Gestion du SI :
  
  -Mise à jour de bases de données articles et suivi du cycle de vie des produits (création, autorisation à la vente, changement de données techniques, suppression)
  -Élaboration des nomenclatures détaillées sur toutes les références (environ 150 réfs de produits finis, 500 réfs de composants) sur Excel en vue d'une bascule ultérieure sur SAGE
  
  -Conception d'un d'outil pour la planification des approvisionnements en emballages avec proposition de commande (intégration des nomenclatures, calculs des besoins nets selon la méthode MRP et calcul du coût de revient moyen des produits).
  

• GAEC de Trégat - Production agricole (polyculture élevage)

  2012 - 2012 Aide aux tâches quotidiennes (récolte, traite, maraîchage, entretien etc). Travail d'analyse technique et économique du fonctionnement de l'entreprise

Formations

• AgroParisTech

  Massy 2013 - 2014 Ingénieur AgroParisTech
  
  Cursus Industries agroalimentaires - Sciences de l'aliment, génie des procédés
  Spécialisation - Gestion industrielle et logistique
  -Processus métier en supply chain
  -Systèmes d'information associés : ERP, EDI, GS1, outils d'aide à la décision...
  -Achat et approvisionnement
  -Management des équipes de production

• AgroParisTech (Thiverval-Grignon)

  Thiverval-Grignon 2011 - 2012 Agroparistech - 1A
  
  Institut des Sciences et Industries du Vivant et de l'Environnement - Enseignement général en sciences du vivant, sciences de l'ingénieur, économiques et sociales, langues

Réseau

• Anne-Cécile LAPLAIZE

• Emilie LAFAURIS

• Jean Jacques VALOGNES

• Kevin DAMOTTE

• Romain RIPAZ

• Sarah HEBIBECHE

• Vanny KOUBANA

• Victor LARATTE

• Victor MAURY