2018 - 2018Missions :
Recherche d'une alternative au dioxyde de titane
Remplacement de colorants par des extraits végétaux
- Recherche et contact fournisseurs.
- Planification et réalisation d’essais à échelles laboratoire, pilote, industrielle.
- Analyse des résultats.
- Suivi qualité des produits.
Auckland University of Technology
- Stage R&D
2017 - 2017Développement d’un alcool à base d’une plante emblématique de Nouvelle Zélande
Approche des procédés de fermentation et distillation
Mise en place d'analyses sensorielles
Les Entrepreneuriales
- Projet étudiant
2016 - 2017Concours innovation Agro-alimentaire.
Monter un projet au complet en voyant tout les aspects de la création d'entreprise.
Développement d'un sachet de riz soluble apportant une saveur au riz lors de sa dissolution ainsi que des bienfaits sur la santé.
Quimper2016 - 2018Master Innovation en Industries Agroalimentaires
A l'issue de la formation, les diplômés sont en mesure d'appréhender et gérer des problématiques spécifiques à la R&D agroalimentaire, et assurent des postes à responsabilité.
Activités et Associations : Membre du bureau des élèves
