MONTROUGE
RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Montrouge ainsi que le résultat des européennes dans les Hauts-de-Seine.
A 40 ans, après une solide formation à l’école Hôtelière et 15 années d’expérience dans la restauration haut de gamme, et 11 années dans l'industrie agroalimentaire, je me suis lance dans l'organisation d'évenements et l'accompagnement sur le terrain des fabricants pour le métier de l'agroalimentaire
Durant mon expérience de chef d’exploitation, puis de directeur de restaurant,j'ai pu comprendre et analyser le marché du frais, surgelé et sec destiné à la RHD et GMS en France et à l'étranger.
Je suis aujourd'hui depuis 2008 Responsable du pôle Food Service pour l'Europe, l'Asie et les US, pour le compte de la société ARIAKE JAPAN (Fabricant Japonais de base culinaire 100% naturelle). Aide culinaire mise au point par Joel Robuchon pour la restauration commerciale et collective.
