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Floriane BEAUMONT

LA PLAN DE GRASSE

En résumé

Bonjour,
je suis trilingue français, anglais et espagnol et je suis a la recherche d'un emploi sur Rennes.
Étant maman je recherche des horaires continu en journée.

merci

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft Excel
Fidelio

Entreprises

  • BARTON G los ángeles usa - Chef de rang

    2016 - 2016

  • Le petit paris los ángeles usa - Chef de rang

    2016 - 2016

  • PLAGE MIRAMAR - CHEF DE RANG

    2011 - 2015 Responsable du carré VIP avec clientèle russe, suédoise et saoudienne. Flambage et découpage devant client

  • Mas candille 5* - Chef de rang

    2010 - 2010 Chef de rang petit déjeuner

  • Club MAINTENON cannes - RECEPTIONNISTE

    2009 - 2009

  • Los TAJIBOS 5* Santa cruz, bolivie - ASSISTANTE GOUVERNANTE

    2007 - 2009

  • BRASSERIE CHEZ GERARD - ASSISTANTE MANAGER

    2006 - 2007

  • Cafe de paris, Angleterre - 1er chef de rang

    2006 - 2007 Chef de Rang dans la brasserie française de 80 couverts et remplacement de la manager lors de son absence. En charge de la formation.

  • Sun Valley Resort, Idaho, USA - Manager de restaurant

    2004 - 2005 *• 15 Juin 2004 au 24 octobre 2005 : Sun Valley Resort, Sun Valley, Idaho,USA.
    * Assistante Manager du restaurant « Gretchen's ». Restaurant principal du resort avec une capacité de 80 places assises a l’intérieur et 135 sur la terrasse. Aide et suivi du travail du manager : organisation, formation du personnel (24 en salle et 11 en cuisine), plannings, gestion des stocks, des ventes, du cout du personnel.
    * Manager de « Seattle Ridge »; meilleure cafeteria du resort. Située au sommet de la montagne de ski, la cafeteria a une capacité de 350 places assises à l’intérieur et 200 sur la terrasse. En charge de la direction de la cafeteria, formation du personnel (16 personnes en salle et 12 en cuisine), suivi des stocks, plannings, contrôle des ventes et du cout du personnel.
    * Manager du « Konditorei », restaurant autrichien et ‘coffee shop’ ouvert uniquement en pleine saison avec une capacité de 60 personnes à l’intérieur et 50 sur la terrasse. Changement et amélioration des menus .En charge de l’organisation du restaurant, formation du personnel (15 personnes en salle et 9 en cuisine), plannings, contrôle des stocks, des ventes et du cout du personnel.

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