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Grégory NOWAK

PARIS

En résumé

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Entreprises

  • Auchandirect - Directeur Entrepôt

    PARIS 2012 - 2015 AUCHAN e-Commerce, Branche e-Commerce du groupe Auchan
    Directeur Auchan Direct Lyon,

    Suivi et amélioration des KPI en lien avec la qualité de service.
    Garant des résultats notamment par le retour à l’équilibre des frais de personnel et par la forte augmentation de la marge nette.
    Encadrement d’une équipe directe de 5 managers et d’une équipe d’employés variant de 55 personnes.
  • CASINO Distribution France - Directeur centre de profit

    2009 - 2012 direction d’un centre de profit de 12 millions d’euros de chiffre d’affaire.
    Animation et développement du commerce: gestion d’un magasin saisonnier de bord de mer. Relance de l’activité commerciale en prospectant de nouvelles zones de chalandises.
    Garant des résultats: élaboration d’un budget annuel prévisionnel garantissant des résultats nets lissés malgré une activité fortement saisonnière. Réduction de la masse salariale et accroissement du Cash Flow.
    Encadrement: d’une équipe directe de 7 managers et d’une équipe d’employés variant de 25 à 45 personnes.
  • CARREFOUR MARKET - Directeur de magasin

    Massy 2007 - 2009 direction d’un centre de profit de 13 millions d’euros de chiffre d’affaire.
    Animation et développement du commerce: en application des règles commerciales du groupe Carrefour (leader européen de la grande distribution), suivi d’un plan de vente, sollicitation de fournisseurs, élaboration de plan de commerce non communiqué
    Garant des résultats: par une gestion affinée du chiffre d’affaire, des frais de fonctionnement et des coûts journaliers, achats directs, construction de budgets annuels, élaboration de comptes d’exploitation.
    Encadrement: d’une équipe pluridisciplinaire d’employés, de vendeurs et de managers, recrutements, animations, formations, sanctions, travail avec les instances syndicales.
  • AUCHAN - Manager de rayon

    Villeneuve-d'Ascq 2004 - 2007 responsable de deux centres de profits pour un total de 12 millions d’euros de chiffre d’affaire.
    Développement de l’offre commerciale: par des achats centralisés et directs,
    Animation d’une force de vente par le recrutement et la formation de vendeurs commissionnés. Elaboration de plan de vente, travail sur la vente additionnelle de services, sensibilisation à la rentabilité du rayon.
    Gestion de deux comptes d’exploitations: avec élaborations des objectifs de chiffre d’affaire
    et de marge, réductions des frais de personnel et des démarques, définitions et mise en
    œuvre de plans d’actions.
  • AUCHAN - Manager Caisses

    Villeneuve-d'Ascq 2001 - 2004 responsable d’une ligne de caisses d’hypermarché (40 caisses)
    et de 120 hôtesses.
    Encadrement de 4 agents de maîtrise d’une équipe de 120 hôtesses : recrutement, sanctions et gestion des frais de personnel selon des budgets définis.
    Gestion de 40 caisses en ligne, avec maintenance informatique, gestion des fonds et agencement d’horaires (personnels et en îlots)
  • Botanic - Employé

    ARCHAMPS 1996 - 2001

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