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Engagement QSE
- Formation et Conseil
2014 - maintenant
Formation et conseil en Qualité Sécurité Environnement
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Groupe Doux
- Responsable Qualité
Chateaulin
2009 - 2013
Responsable qualité multisite (jusque 3 sites simultanément) : management du personnel, certification IFS, gestion du nettoyage, audits clients/fournisseurs, gestion avec les administrations, veille réglementaire, dossier d'agrément, gestion de projet
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Société Alimentaire de Guidel - Groupement Intermarché
- Responsable Qualité Sécurité Environnement
2008 - 2008
Fabrication de steaks hachés, préparations de viande et de produits élaborés à base de viandes et de poissons
Responsable QSE : Management de l'équipe (8 personnes), suivi du budget, renouvellement ISO 9001, audits clients, revue de direction, membre du comité de direction, définition des plans d'action, veille réglementaire QSE, suivi du nettoyage, participation au projet d'agrandissement, dossier ICPE, CHSCT, suivi assurance, évaluation conformité machines, suivi assurance, gestion du gardiennage, suivi de la station d'épuration, gestion des déchets
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Gatine Viandes - Groupement Intermarché
- Responsable Qualité Environnement
2007 - 2008
Abattoir et découpe de porcs
Responsable Qualité Environnement : Management de l'équipe (7 personnes), responsabilité du service, gestion de la station d'épuration, constitution du dossier d'agrément, gestion du nettoyage, mise à jour étude HACCP, définition des plans d'action, gestion des déchets
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Groupe Doux
- Responsable Qualité
Chateaulin
2007 - 2007
Responsable de 2 sites du groupe : Abattoir de dindes et canards (Pleucadeuc) et site de produits élaborés (La vraie croix)
Responsable Qualité : Management de 2 équipes (total 17 personnes), Responsable des services, audits clients et fournisseurs, Certification IFS, Mise à jour des études HACCP, Revue de direction, cahiers des charges, définition des plans d'action
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Petfoodplus - Groupe Affinity
- Responsable QHSE
2005 - 2006
Fabrication d'aliments secs pour animaux de compagnie.
Responsable QHSE: Responsabilité du service qui comprend 4 personnes, Etude HACCP, Certification IFS, Animation de réunions, gestion du service dans son ensemble, lancement du projet ISO 14001, animation CHSCT, membre du comité de direction, gestion des déchets, animation des accidents du travail, mise en place des plans d'action QSE...
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SN Youinou
- Apprentie Ingénieur
2001 - 2004
Fabrication de plats cuisinés à base de produits de la mer.
Apprentie qualité: Mise en place HACCP, Rédaction de Cahiers des Charges, Formation au personnel, Réclamations clients, Audits fournisseurs/clients, gestion des déchets, Responsable du projet "Station d'Epuration"...
