Jean-Charles LAMBELIN

En résumé

Entreprises

• Novial - Directeur Technique

  2012 - 2014

• Royal Canin (groupe Mars Inc) - Responsable sécurité alimentaire environnement

  2008 - 2012 Missions
  ■ Assurer la communication et le reporting avec le groupe sur ces 3 dimensions
  ■ Mettre en place, animer et garantir la sécurité alimentaire sur le site :
  • Identifier les risques du processus de fabrication par la méthode HACCP
  • Implémenter les recommandations du Groupe en matière de gestions des risques
  • Implémenter, auditer, élaborer et suivre le plan d’actions GMP GHP
  ■ Diriger le pole « Ecoute-client » :
  • Suivre les incidents produits finis et alerter en fonction des réclamations
  • Analyser les réclamations pour identifier des plans de progrès permanent
  • Répondre à la filiale Japonaise
  ■ Optimiser les performances environnementales (énergie, déchets, eau) :
  • Suivre les indicateurs de consommation d’énergie.
  • Proposer des solutions d’amélioration environnementales.
  • Prévenir et Maîtriser les accidents environnementaux
  
  Résultats
  ■ Produits finis certifiés méthode HACCP - 5 CCP maîtrisés
  ■ Obtention de la certification ISO 22000
  ■ Diminution de 50% des DIB enfouis par le développement de nouvelles filières de tri
  ■ Diminution de 30% des réclamations client
  

• Royal Canin - Responsable d’unité de production

  AIMARGUES 2005 - 2008 Missions
  ■ Piloter le secteur de fabrication des croquettes (Réception des Matières premières, broyage, extrusion, laboratoire)
  • Encadrer 1 Ingénieur Process, 2 Chefs d’équipe, 4 Agents de maîtrise
  • Analyser et mettre en place les actions correctives
  • Garantir la sécurité et la qualité dans le secteur
  • Optimiser les équipements, Investir dans des nouvelles machines (4 M€)
  • Gérer la maintenance préventive et curative
  • Accompagner le lancement des nouveaux produits en usine en lien direct
  avec la R&D
  • Conduire le secteur dans le respect des méthodes de production au plus juste Lean, 5S, MSP, groupe d’amélioration continu
  
  Résultats
  ■ Recycler 50 % des matières humides par la conception, l’installation, l’optimisation d’un recycleur. Cet équipement est maintenant déployé sur les 10 sites de Royal Canin
  ■ 0 accident de travail dans le secteur
  ■ Augmentation du tonnage de 10 %
  

• Petfoodplus - Responsable Fabrication

  2001 - 2006 Missions
  ■ Mettre à disposition les produits pour les clients MDD
  • Manager l’équipe de production (3 chefs d’équipes, 2 responsables maintenance), planifier et recruter le personnel, Former
  • Superviser la production (Création des Indicateurs de performance des secteurs)
  • Planifier les interventions de maintenance, Installer une deuxième ligne de fabrication automatisée
  
  Résultats
  ■ 0 accident de travail dans le secteur
  ■ Usine certifiée ISO 9001, IFS BRC
  ■ Passage de 5 à 3 équipes de production
  ■ Rédaction du document unique de sécurité
  

• Délifrance - Ingénieur de Production

  Ivry sur Seine 2000 - 2001 ■ Implanter un système de Gestion de production (salariés et produits), calculer la perte

Formations

• EDHEC Business School

  Lille 1998 - 1999 MBA IEFSI

• ENSIAME ISIV

  Valenciennes 1993 - 1998 ingénieur
  
  Mécanique générale - option Production

Réseau

• Baptiste ZOIA

• Cathy SANTENS

• Cécile FRAPPART

• Fabien PROUVOST

• Guylaine MEISSONNIER

• Jean DARCAS

• Julie CODRON

• Nicolas BURY

• Stephane DEFFONTAINES

• Stéphane HERVE