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Hôtel La Réserve****, Saint Jean de Luz, France
- Assistante commerciale
2014 - maintenant
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Hôtel Plaza Athénée
- Coordinatrice Groupes & Evénements
2013 - 2013
- Gestion des demandes, offres, contrats, factures et suivis des évènements.
- Etablissement des fiches de fonctions.
- Gestion de la coordination interne : réception, étages, room service, banquets, cuisine, restaurants, bar, conciergerie.
- Relances commerciales
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Gourmandises & Bavardages
- Blogueuse / Rédactrice
2012 - maintenant
Créatrice et rédactrice d'un blog culinaire (http://www.gourmandises-et-bavardages.com) : partage de recettes, de mes coups de coeur de restaurants sous forme de critique et également mes expériences "food" en tout genre.
+ Une page FB : + 800 abonnés - https://www.facebook.com/pages/Gourmandises-Bavardages/138210743007135
+ Un compte Twitter perso : + 170 abonnés - https://twitter.com/LauraSaintCricq
+ Une page Hellocoton : + 100 abonnés - http://www.hellocoton.fr/mapage/gourmandisesetbavardages
Participation en tant que Jury Dégustant à l'emission "Dans la peau d'un chef" sur France 2 présentée par Christophe Michalak, diffusée du 6 au 10 janvier 2014.
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ITC Royal Gardenia, Bangalore, Inde
- Banquet Sales
2012 - 2012
Banquet Sales: Gestion des demandes, offres, contrats et suivis des évènements (réunions, salons, mariages et anniversaires)
F & B: Serveuse au restaurant ouvert 24h/24h
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ITC Grand Chola, Chennai, Inde
- Sales Assistant
2012 - 2012
Pré ouverture & ouverture
Sales & Marketing : Consulting sur l’offre commercial
Réservations : Prise en charge et suivis
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Hôtel Parc Victoria***** Relais & Château, St-Jean-de-Luz, France
- Femme de chambre
2011 - 2011
CDD de Juillet à Septembre 2011
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Hôtel Parc Beaumont *****, Pau, France
- Réception et Service commercial
2011 - 2011
Service Réception
- Accueil des clients
- Check in/out
- Prise de réservation
- Gestion des demandes
Service Commercial
Web :
- Élaboration d'offres BtoB
- E-mailing: création de Newletters et offres promotionnelles
- Mise à jour du site web propre
- Préconisations pour optimiser le référencement du site
Relation client :
- Gestion des demandes, offres, contrats et suivis des clients (SNECMA, Total, Turbomeca...)
- Organisation des séminaires (gestion transversale: restaurant/ hébergement/ Meetings/ Incentives)
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Lepetitjournal.com de Dublin, Irlande
- Commerciale
2010 - 2010
Aide au développement commercial d'un web-quotidien d'actualités dédié aux français et francophones expatriés à Dublin et dans toute l'Irlande
- Prospection nouveaux annonceurs et vente d'espaces publicitaires
- Représenter lepetitjournal.com au sein des institutionnels français
- Développement de la communication par le web 2.0
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Spa Terra Nostra, Pau, France
- Commerciale
2009 - 2009
Aide au développement d'une politique commerciale agressive
- Travail de communication et de prospection dans la ville et aux alentours
- Démarchage B to B afin de développer des partenariats
- Mailing
- Phoning, Mise à jour de la base de données
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Restaurant Terra Mar, Celle, Allemagne
- Serveuse
2008 - 2008
- Service au bar et au restaurant
- Aide en cuisine
