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Stéphane BUSSON

PARIS

En résumé

J’ai derrière moi 20 ans de parcours transversal dans le tourisme : accueil, vente, production, commercialisation, dans le secteur commercial et associatif.
Lors de mes nombreux déplacements et séjours prolongés (Afrique et Océan Indien ,Caraïbes,Polynésie,..), j’ai pris conscience de l’impact du tourisme.
Ce constat m'a conduit à revoir la conception et la commercialisation des produits touristiques,en m'appropriant les préceptes du développement durable.

Je me suis reconverti dans l'hôtellerie depuis 2014 et j'ai évolué rapidement vers un poste de responsable de réception.
Mon objectif est de mettre en oeuvre des démarches de progrès dans ce secteur et pour ce faire je compte élargir mes compétences grâce à l'intérim.
En effet, travailler au sein de structures variées permet d'agréger les bonnes pratiques observées et d'évoluer parmi différentes cultures d'entreprise.


Mon expertise était jusqu'alors consacrée aux organismes de tourisme mais je me concentre désormais sur l'hôtellerie afin d'y appliquer les principes de la responsabilité des entreprises.

Mes compétences :
Bilan carbone
Animation d'équipe
Conception de produits touristiques
Conduite du changement
Organisation du service accueil / réception
Commercialisation vente de produits touristiques

Entreprises

  • STAFFMATCH - Réceptionniste volant

    2017 - maintenant Adaptation aux différents systèmes d'organisation.
    Appropriation de bonnes pratiques collectées
    Cercle vertueux d'expertise
  • hôtel Saint-Merry - Responsable de réception

    2014 - 2017 Animation d'équipe ( 5 personnes)
    Relation clients
    Relation prestataires & fournisseurs
    Coordination femmes de chambre
    Optimisation du planning Channel manager / PMS
  • G.E. RESO 75 - Réceptionniste de jour

    2014 - 2014 Travail sur 2 postes simultanés en temps partagé
  • Hôtel Auteuil tour Eiffel - Night audit

    2014 - 2014 Procédures d'accueil de l'hôtellerie
    Contrôle des réservations et de la facturation
    Clôture journalière
  • GESTEK - Chargé de mission méthodes chantier

    2012 - 2014 * Planification du chantier et formalisation des modes opératoires
    * Mise en oeuvre du chantier ( installation d'un système intégré d'appel malades )
    * Coordination des équipes (personnel soignant et techniciens)
  • Groupement d'employeurs LES UNIS VERTS - Conseil

    2010 - 2012 Réalisation du bilan carbone du G.E.,
    Mise en conformité avec le le label UGEF ,
    Participation à l'animation du réseau adhérents,
    Elaboration de supports de communication ,
    Mise en place de procédures administratives,
    réglementaires, commerciales et opérationnelles
    En mise à disposition en tant qu'ambassadeur de la méthode bilan carbone au sein du G.E.,
  • Voyager Autrement / Vacances Bleues - Facilitateur Qualité

    2008 - 2009 accompagnement du voyagiste à la certification ATR (Agir pour un Tourisme Responsable)
    * diagnostic et planification du respect des engagements,
    * mise en place des exigences en organisation, suivi et pilotage
    * création de documents de référence : cahier des charges, questionnaires
    parties prenantes et supports pédagogiques
    * rédaction de fiches de progrès et propositions de bonnes pratiques
    * auto-évaluation
    * coaching de l'équipe
  • Clubaventure - Animateur qualité

    2006 - 2007 préparation de l'entreprise à l'audit de certification ATR
    * revue rédactionnelle documentaire
    * transmission du référentiel au personnel (80 personnes)sur Powerpoint
    * propositions de bonnes pratiques et de pistes de progrès
  • Office national de garantie des séjours linguistiques - Assistant qualité

    2005 - 2005 Mission : étude de mise en conformité de la structure avec le Plan Qualité France
    *élaboration de nouvelles grilles de contrôle,
    *rapport d’analyse sur les conditions d’accès au droit d'usage de la marque Qualité Tourisme
    *rédaction d'un mémoire de stage consacré à la démarche qualité opérée par la structure.
  • OVL Saint Ouen - Chargé de mission, responsable du service accueil

    2003 - 2004 Réorganisation du service accueil au sein d’un organisme à délégation de service public.
    Résultats probants :
    * développement d’un nouveau logiciel interne par l’intégration dans la pratique professionnelle,
    * mise en place d'un management participatif,
    * rénovation du capital documentaire
    (manuel d’accueil,catalogue,procédures,documentation, fiches de progrès, organigramme, plan d'action..)
    * aménagement de l’espace d’accueil,
    * gestion des flux,
    * simplification des tâches administratives,

Formations

  • CNAM (Paris)

    Paris 2011 - 2012 Management Environnemental
  • Conservatoire National Des Arts Et Métiers

    Paris 2010 - 2011 Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE)
  • ADEME

    Paris 2010 - 2010 Méthode Bilan Carbone
  • IFOCOP

    Eragny Sur Oise 2007 - 2008 gestion des systèmes qualité
  • Ecole Normale Supérieure (Cachan)

    Cachan 2004 - 2005 Fondamentaux de la Qualité

    Niveau II
  • Université Paris 10 Nanterre (Nanterre)

    Nanterre 2000 - 2001 développement durable tourisme

    DUSC
  • Université Paris 10 Nanterre

    Nanterre 1977 - 1979 Anglo-américain
  • Lycée Jean Baptiste SAY

    Paris 1968 - 1976 Bac littéraire

Réseau

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