Christine VIRON

Après 19 d'expérience en tant que salariée, j'ai fait le pari de quitter Botanic pour créer une structure, sous forme associative, dont le but est de faciliter l'introduction d'une alimentation bio, saine et de proximité en restauration collective. Nous sommes 2 co-fondateurs de la structure qui compte aujourd'hui une quinzaine d'adhérents. Concrètement, nous avons ouvert une plateforme à Chambéry en janvier 2011 capable d'approvisionner les deux Savoie et les départements limitrophes. Notre initiative s'inscrit dans le champs de l'ESS (Economie sociale et Solidaire). L'activité économique créée est un moyen au service d'une finalité d'utilité sociale et d'intérêt collectif. L'un de nos objectifs est de développer les filières bio de proximité et de garantir aux producteurs une juste rémunération.
L'association a créé 2 emplois senior à ce jour.
En savoir plus: www.labiodici.fr ou sur Facebook: http://www.facebook.com/pages/La-bio-dici/19228...