Frédéric Viney
Responsable de Réseau Retail (Filiales et Franchises)
L'année 2011 a été marquée par l'atteinte d'un objectif personnel me conduisant à l'obtention d'un MBA ( option Management Opérationnel et Performance durable,ISC Paris)
Cette formation à dominante managériale m'offre la possibilité de mettre mes compétences et savoirs -faires opérationnels acquises jusqu'à aujourd'hui au service d'un enjeu stratégique pour l'avenir du secteur Retail :
==> La recherche de la performance globale via le développement durable
En résumé cela consiste à assurer le developpement de l'entreprise par une approche globale de son activité et de ses objectifs de croissance.
Cette stratégie conduit l'entreprise à adopter un comportement plus éthique,responsable et plus
respecteuse de son environnement direct et indirect:
A ce titre, j'ai pu parfaire mes nouveaux acquis comme chargé de mission et prospectives (validation MBA) dans la filière eco-developpement au sein de l'Agence Régionale de Developpement Economique de la région Champagne-Ardennes (CADEV)
En Oct 2010: Je rejoints en qualité de consultant Free-Lance le Société Global Merchandising Management ( http://www.global-merchandising.com/ ), Cabinet d’expertise spécialisé dans l’Audit Merchandising et l’identité visuelle.
Mes missions furent les suivantes :
- Aide à l’intégration du Merchandising( et Merchandising durable)dans la stratégie commerciale et la politique générale de l’enseigne.
-Présentation des projets devant les CODIR.
-Validation en continu des nouveaux processus sur le réseau de distribution.
-Déploiement et formation descendante auprès du réseau : Directeurs des ventes, Directeurs régionaux et Directeurs de magasins.
Bref résumé de carrière :
J'ai débuté ma carrière chez KIABI en 1992 après un diplôme de L'ISEG Paris;Société dans laquelle j'ai occupé pendant 9 ans toutes les fonctions managériales opérationnelles d'une des enseignes majeures du groupe Auchan (Manager de rayon , responsable d'exploitation et des services, directeur de magasin, puis directeur de magasin pilote ), j'ai notamment durant 2 ans,au coté du directeur de developpement, participé à la création d'un nouveau concept de magasins ayant permis à KIABI en 2006 de s'ouvrir à la franchise par la voie de commission-affiliation. j'ai supervisé durant cette période le recrutement et l'animation des équipes des nouveaux points de ventes.
Après une expérience dans la distribution chez Armand Thierry comme directeur de magasin et aux Galeries Lafayette en qualité de responsable de secteur je suis approché par l'enseigne Krys en 2004 qui me confie l'animation de 84 points de ventes situés dans la région nord de la France et Belgique francophone.(CA Parc sous contrôle 45M€)
Durant 4 ans je fus le garant du respect de la politique commerciale de l'enseigne en accompagnant les chefs d'entreprises opticiens dans leur activité et la gestion quotidienne de leurs centres de profits respectifs..
En mars 2008, Je rejoints l'enseigne Alain Afflelou avec pour mission de développer l'activité de 45 magasins appartenant à des franchisés stratégiques situés sur l'ensemble du territoire national. (CA 45M€ annuel)
Les principales caractéristiques de ma mission s’articulaient autour de 3 axes principaux :
• Assurer l’interface entre la tête de réseau et les magasins pour contribuer au bon déploiement de la nouvelle politique commerciale d’enseigne dans un soucis d’homogénéité et de recherche de performance.
• Auditer et analyser les activités des différents points de ventes et construire des outils de comparaison et de diagnostic .
• Accompagner et conseiller les franchisés du réseau sur de nombreux points telles que la gestion des P&L, le management et la formation des équipes, la politique d’achats, Le développement, la communication locale.
2010 - 2011Cabinet d'expertise spécialisé dans l'Audit Merchandising et l'identité visuelle (Lille).
-Aide à l'intégration de la variable Merchandising dans la politique commerciale d'une enseigne de distribution.
Intervention auprès des comités de direction et déploiement sur le réseau.(Mobilité nationale et internationale)
- Développement et prospection commerciale.
- Audit et Coaching merchandising multi-niveaux (échelle stratégique et opérationnelle)
- Validation par la mise en place de sessions pilote et déploiement des processus auprès du réseau de distribution par l'organisation et l'animation de sessions de formation.
2008 - 20091.Garantir le niveau d'activité national défini par l'enseigne par une animation dynamique et créative (périmètre national de 45 magasins)
2.Soutenir les Franchisés et leurs équipes dans l'acte de vente
« coaching » dans leur activité au quotidien (vente,après-vente,merchandising,politique de référencement)
4.Renforcer les relations de proximité avec chacun dans un objectif de performance et de croissance de CA.
5.Assurer une remontée terrain vers la direction générale.
6.Etablir un tableau de bord et des reporting d'activités précis permettant au management d'avoir une vision claire et en temps réel de l'activité des magasins.
7. accompagnement des franchisés à l'ouverture du point de vente
8. développer le patrimoine financier du franchisé
2004 - 2008En tant qu'animateur de réseau, j'étais directement rattaché à la Direction Opérationnelle de l'enseigne, j'avais en charge la gestion des opérations et le développement commercial de 80 points de ventes répartis sur la moitié nord de la France (dont 23 magasins en Belgique francophone). Mes principales missions furent les suivantes :
Assurer une interface efficace entre les Franchisés et le Franchiseur, établir une relation de confiance nécessaire pour être en mesure de guider les équipes dans la gestion quotidienne de leurs magasins,
accompagner les directeurs de points de vente dans leur croissance et dans l'optimisation de leur rentabilité,(analyse de la structure des ventes,des marges, de leur assortiment)
assurer un suivi et un reporting régulier de l'activité de ma région sur mon périmètre d'activité
Mettre en place des actions correctives et définir des plans d'actions correctifs si besoin tout en s'assurant de leur bonne mise en oeuvre (campagnes marketing nationales relayées en région : vote de budget de communication régionaux :180000?/an environ
veiller au strict respect de la stratégie et de l'application des standards de l'enseigne (Merchandising,qualité,assortiment, service client,...),
apporter un soutien actif à chaque adhérent dans la conduite de sa politique des ressources humaines (définition des besoins en effectifs, Mise en place et suivi de programmes de formations (coaching vente),...
Mise en place des entretiens annuels de performances).
1999 - 2004Gestion et animation d’un nouveau modèle d’exploitation de Business Unit pour l’enseigne en collaboration avec le directeur des nouveaux projets réseaux.
-Management d’une équipe composée de 11 collaborateurs.
-Recrutement et animation des équipes à l’échelle régionale.
-Elaboration des plans médias des magasins en ouverture, des tableaux de bords d’activité, des budgets prévisionnels et présentation des résultats devant le conseil de surveillance.
Préparation et Déploiement des 6 premiers points de vente sur le territoire national.
Duplication du concept à grande échelle sous la forme de la Franchise (Commission Affiliatio) et adoption du modèle par les succursales.
