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Guillaume FROISSARD

CHOLET

En résumé

Mes compétences :
Logistique
Approvisionnement
Achats
Agroalimentaire
Management
Contrôle de gestion commercial

Entreprises

  • BRIOCHE PASQUIER CERQUEUX - Directeur Commercial Region Ouest

    2014 - maintenant - Management de 40 personnes dont 3 chefs des ventes et 3 responsables de service (marketing, gestion commerciale et logistique)
    - Compte clé national de l'enseigne Système U.
  • BRIOCHE PASQUIER CERQUEUX - Responsable Gestion Commerciale et chef des ventes de la région Aquitaine

    2011 - 2014 Management de 15 personnes :
    - 2 assistants gestion commerciale
    - 7 commerciaux
    - 6 vendeurs à la boutique de l'usine


    Contrôle de gestion commerciale :
    - Clients : Gestion des coût variables : enveloppe promotionnelle, NIP, Participation publicitaire.
    - Structure : Etablissement et Gestion du budget des services et régions du pôle commercial (2 services et 4 régions).
    - Organisation : découpage des régions et secteurs commerciaux du grand ouest.

    Commercial :
    - négociation en centrales régionales
    - management de la force de vente.
  • BRIOCHE PASQUIER Châtelet - Responsable Logistique site

    LES CERQUEUX 2005 - 2011 Management de 12 personnes :
    - 8 chauffeurs routiers
    - 4 assistants logistique

    Prévision des ventes :
    En charge du grand compte Carrefour

    Logistique :
    Gestion des commandes et des livraisons de 40 plateformes GMS et de 4 sites Brioche Pasquier (taux de service entre 99% et 99,3%)

    Transport et achat :
    - Organisation du transport : interne / externe. Organisation d'appel d'offre et négociation transport

    Approvisionnement :
    -> Gestion de l'approvisionnement des produits finis soit via les inter-sites, soit via usine.
  • BRIOCHE PASQUIER - Assistant Gestion Commerciale

    LES CERQUEUX 2003 - 2005

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