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Jessica COSTIOU

Saint-Aignan de Grand-Lieu

En résumé

En tant que future ingénieure agro-alimentaire, je suis particulièrement motivée par la conception de nouveaux produits dans le respect des besoins de consommateurs toujours plus exigeants quand aux produits qu'ils achètent mais aussi dans la conception de nouveaux process de fabrication innovants permettant d'allier efficacité technique et économie énergétique.

Mes compétences :
Informatique
Microbiologie alimentaire
Analyses physico chimiques
Génie industriel alimentaire

Entreprises

  • Tipiak - Opérateur de production

    Saint-Aignan de Grand-Lieu 2016 - 2016 Travail intérimaire saisonnier en tant qu'opérateur sur ligne de production dosage, emballage et préparation des épices pour la fabrication des garnitures.
  • Tipiak - Stagiaire production

    Saint-Aignan de Grand-Lieu 2016 - 2016 Mise à jour des fiches process dans l'atelier cuisine des sauces et garnitures pour produits surgelés; élaboration et animation d'une formation du personnel aux règles d'hygiène, de sécurité ainsi qu'à l'utilisation des amidons et autres agents texturants.
  • Capitaine Cook - Chargée de mission R&D produits et process

    Vert-le-Grand 2015 - 2015 Après un stage de 10 semaines (de début avril à mi-juin) dans le service qualité, j'ai continué sur un CDD de 2 mois en tant que chargée de mission R&D. J'ai participé activement aux projets d'innovations produits en cours au laboratoire R&D et j'ai également réalisé de l'innovation au niveau du process de pasteurisation des produits traiteurs en autoclaves statiques horizontaux.
  • restaurant La loggia - Serveuse

    2014 - 2014
  • Axon mecatronix - Ouvrier de fabrication

    2012 - 2013 j'ai également effectué 1 mois dans cette même entreprise au même poste deux étés de suite en 2010 et 2011.
  • CERP-Rouen - Préparatrice de commandes pharmaceutiques

    2012 - 2012
  • KFC - Hôtesse de caisse

    2012 - 2012

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